Hotate Ichiban
(ホタテ一番)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hotate Ichiban
|
|---|---|
| 类型 | 食堂 |
| 预约・查询 |
017-764-0251 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
青森県東津軽郡平内町大字土屋字鍵懸56 |
| 交通方式 |
距離浅虫温泉 1,618 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
54 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
菜单
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2018.5.8 |
| 备注 |
平内町産ホタテ料理専門店 |
平内ホタテ活御膳を食べたいと思いコノお店へ。
建物が真新しくて、奇麗でイイですね。
メニューは、養殖ホタテの発祥地なだけあって、ホタテ料理がずらりと並んでいます。
券売機で、平内ホタテ活御膳1800円を購入し、お店の人に渡して、カウンターに陣取りしばし待ちました。
配膳されたのは、活ホタテがのったメインの皿に、ベビーホタテがのせられたお寿司、ホタテの澄まし汁とホタテ尽くしです。
活ホタテは、生でも食べられるそうですが、ステーキ鍋でお好みで焼いても食べあられるとのこと。
とりあえず、野菜をステーキ鍋にのせて焼いていきます。
その間、まずは生でホタテを。
タレは、醤油とバジル風味のタレと、味噌の3つが用意されています。
どれも美味しいですが、味噌が意外と合いますね。
生の次は焼いていただきました。
表面を少し焼いたくらいがイイですね。
お寿司も美味しかったですよ。
ごちそうさまでした。