餐厅信息
细节
| 店名 |
TORAYA（TORAYA）
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
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070-5627-2264 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
青森県青森市港町2-10-28 |
| 交通方式 |
距離青森 2,405 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
提供儿童菜单 |
| 开店日 |
2020.4.15 |
去年青森に宿泊した際、地場TV番組で紹介されてたのをチェック、今回お初の訪店です。開店５分前で先待ち客３名で小生が４番目。結局開店前に約１０名程度の行列になったところでオープン。
予習せず伺いメニュー選びに戸惑いましたが、最終的に"背脂深煮干"をポチッと。窓際奥の二人席に陣取りました。洋食系店舗の居抜きなのか？店内はそんな雰囲気で、山側に広い開口が印象的です。暖冬とはいえ、未明からの雪で膝下程度まで積もった雪景色を眺めながらラーメンを待ちます。
少々待って着丼。透さず、サービスライスをお願いしました。お漬物も取り放題です。さてラーメンですが、全部のせ的にトッピングが豊富です。ワンタン、煮玉子、海苔、２種類のチャーシューに支那竹、長ネギと生タマネギまでノッテます。スープは所謂、濃口でドロッとした煮干スープで、然程深い感じはありません。特筆すべきは麺ですね。太麺ストレートでコシが有りながら、喉越し柔らか。麺の表面のツルツル感が秀逸です。食べ応えと食感で満たされる感じがあります。最後はライスも平らげ満腹です。
どれも美味しく頂きましたが、敢えて難を言えば、化調と塩味が若干強めである事と食べ放題のお漬物は市販品ではなく、自家製が宜しいかと思いました。小市民の意見を汲み取って頂けたなら幸甚です。
ごっつぁんでした。