餐厅信息
细节
| 店名 |
Chez Ange（Chez Ange）
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|---|---|
| 类型 | 法式料理 |
| 预约・查询 |
0172-28-1307 |
| 预约可/不可 |
可预订
ネット予約でのご来店の場合、 |
| 地址 |
青森県弘前市大字外崎2-7-1 |
| 交通方式 |
从弘前站东口徒步15分钟 距離弘前 849 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人、可容纳20～30人 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 15台 |
| 空间、设备 |
有露天雅座 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童
带孩子原则上是没问题的，但条件是不能吵闹和不能站着走路。 |
| 备注 |
宠物可以坐阳台，但是根据天气可能会拒绝。 |
| 餐厅公关 |
甜点自助午餐开始了!
从2月1开始好评如潮，吃了第3弹午餐的客人可以享受一盘甜点的自助餐。 |
津轻氏虽然位于本州的北端，但融合了各种技术和西方文化。 因此，明治和大正时代在弘前建造了许多西式建筑，其中一些至今仍有外教居住的房屋。 也许是因为如此高色彩的城镇特征，就人口比例而言，弘前实际上是日本法式餐厅数量最多的地区城市。 （这被称为“弘前法国料理”。 由于我一路来到弘前，我联系了一家著名的餐厅预订品尝“弘前法国料理”，但许多餐厅都关门了，我设法在“Chez Ange”预订了。 Chez Ange距离弘前站（Hirosaki Station）约有15分钟步行路程。 有点远。 它看起来像一个时尚的西式房子。 当你走进去时，你会发现一种以红色和白色为基础的古色古香的氛围。 这就像法国一座小城堡里的房间。 这次，我从Lunch套餐订购了“A Lunch”（2200日元）。 “午餐”：1 道开胃小菜、汤、鱼菜，或 1 道肉菜、面包、甜点、浓缩咖啡或茶。 根据您选择的菜单，将收取额外费用。 我从主菜的鱼菜中选择了“3 片海鲜 poiret 2 种酱汁”，但额外费用是 660 日元。 主菜单以外的菜单如下。 开胃菜“腌海鲜”、开胃小菜“烟熏三文鱼沙拉”、汤“冷苹果汤”、甜点“Shikwasa Brûlée Gateau Chocolat Fruit（麝香火龙果）”和“冷苹果汤”是弘前的典型。 可以说它是“弘前法国料理”的代名词。 毫不夸张地说，我预订法国料理是因为我想吃这个。 至于味道，没有什么不能说是甜点汤或“苹果奶”。 主打的“海鲜酱3点2种酱”的三道主菜是鱼、扇贝、虾，但酱料的熟度却很精致。 尤其是鱼，皮脆肉湿润。 这是一个充分利用食材风味的 poiret。 我很高兴我选择了这个菜单，即使我支付了额外的费用。 饮料是“苹果酒”。 通常，我会选择葡萄酒，但我选择了“苹果酒”，因为弘前的当地特色。 毕竟，我想吃一些该地区独特的东西。 其实，我提前打电话更改时间时，反应不是很好。 首先，他没有说出餐厅的名字，无论说什么，他都只会回答“嗨”，我担心会没事。 当我真正访问时，负责服务的工作人员面带微笑，彬彬有礼。 我收到了很多想法，我想知道那个电话是什么（笑）。 接电话的人是一位老人，所以可能不是原来的客服人员。 也许是厨师？ 这家店旁边有一家面包作坊，餐厅，他们在那里卖生面包，叫做“丝绸面包”。 这是世界上第一个用丝绸制成的生面包。 他们在餐厅供应烤面包，这种面包很好吃，很好吃。 即使你吃了真丝也很光滑（笑）。 光是吃这个面包就值得餐厅。