Kushi nobou
(串の坊)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kushi nobou（Kushi nobou）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、串炸、海鲜 |
| 预约・查询 |
0172-32-8636 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
青森県弘前市大字鍛冶町22-1 カネヨビル １Ｆ |
| 交通方式 |
ＪＲ奥羽本線 弘前駅 車7分 距離中央弘前 255 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
35 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
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特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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今回は飲み会で訪れました^^
この店はずっ～と以前、訪れたことがあり串揚げメインの店ではありますが、お刺身や一品料理も美味しかった印象で選んでみました。
場所は弘前の夜の繁華街、鍛治町のど真ん中です。昔はもっと賑わっていたんだけど、現在飲食店はこのエリアに600ほどなんだそう。
予め席は小上がり（座敷？）を予約。その際の店主さんの対応はすこぶる良かった。
メニューにもあるように「おすすめコース」は1人1650円からあるようで、予算に応じて幾らでも対応します！という返事。但し、飲み放題はやっていないという事だったので店主さんと相談して「お料理＆飲み物込み4000円」というおまかせでお願いしました。飲んでいる途中、予算に達したらお知らせしますという嬉しい配慮。
時間も特に決められず開店から閉店までいいですよ～と^^
さて当日、出てきたお料理は以下の通り。
・お通し・・蛍イカ煮など3点盛り
・お造り・・サンマ、鮪、ホタテ、カンパチ、鯛
・焼き物・・鱈のシメジソース焼き
・串揚げ・・中身色々
・鍋・・・・キノコのみぞれ鍋（撮影失敗・画像ナシ）
・香の物・・赤カブ、大根の挟み漬け、野沢菜
・留め椀・・冷麺風の麺と根菜の汁
一人約4～5杯づつ飲んでだいたい予算通りでした。
お料理は味付けも濃くなく、そこそこ地の物も折りこまれてほぼ満足。
串揚げは炒り塩とソースの2種の用意。オリジナル？っぽいソースは甘さ抑え目のやや独特な味わいでした。
宴席なので話に花が咲いて少しお料理は残っちゃいましたね。
最後の椀の冷麺風の温かい麺が美味しいのと面白かった。
少し残念だった点は、セッティングされた小上がりのスペースが人数に対して、手狭で配膳の際、手渡しリレーになったこと。
テーブルも小さめだったので、途中で運ばれてきた料理が来ても置くところがないくらいの状況だったことかな。
週末で満席だったのも関係してたのかも。
お店は17時からですが、19時頃にはほぼ満席。予約は必須の人気店です。