Tonkatsu Kitahachi
(とんかつ喜多八)
外観からはわからない良いお店。
外観は食堂ぽいけれど内装はきちんとしていた！
安っぽいテーブルとかパイプ椅子とかで
テレビの音量ガンガン流してそうな雰囲気なのに
店内は静かでクラシックが掛かってるんだよね！驚き！
でも家族経営っぽい雰囲気。職人は3世代みたいな？
入店のコロナ対策もバッチリ！
卓上の衝立もきちんとしている！
◉ロースかつ厚切り 1,050円＋定食450円
厚切りとあるが普通だよね。
2センチあるかないかくらいの厚さ
薄衣で油っぽい見た目なのにそんな事はなく
なんだかとってもジューシーで柔らかかった。
でも衣は自分の好みではなかったけれどね。
◉ヒレかつ 厚切り 1,050円＋定食450円
連れはめちゃくちゃ美味しいと言っていた。
一切れ貰う。とってもジューシーで美味しい！
ロースより断然ヒレだね！
それにヒレカツでこんな形は見た事ないね。
味噌汁の具はネギと豆腐と豚肉
豚肉でコクが出てて塩味濃いめの味噌汁だ。
ご飯はちと柔らかめで好みではない。
とんかつといえばキャベツ
キャベツの千切りは機械に限るよね！
こちらの店はとんかつ専門なのに機械ではなかった。
でも時期のせいか固くないキャベツだったので
美味しく食べれる。 ソースは中濃とウスター
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tonkatsu Kitahachi（Tonkatsu Kitahachi）
|
|---|---|
| 类型 | 炸猪排 |
| 预约・查询 |
0172-27-1306 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
青森県弘前市大字外崎4-5-23 |
| 交通方式 |
距離弘前东高前 674 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
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特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
平日6時半 客は3組7人
奥の座敷席に団体さんがいる様子。
◉ミックスフライ 定食 1,050円＋450円
◉ヒレかつ 定食 1,050円＋450円
◉カツサンド 850円
ミックスフライはまん丸なヒレカツが2つ
コロッケ1つに海老フライ1つ
まん丸ヒレカツはメンチっぽく
大きくカットされたヒレ肉が丸くまとめられている。
コロッケはクリーミータイプ
カツサンドはお土産に注文すると
店員さんが出来る？と厨房に確認。
この包みが良いね！
子供の頃に憧れた千鳥足で持ち帰るヤツや…
パンは8枚切りの厚さの2セット。
薄切りロースカツに甘いソース
とっても美味しかった。
7時過ぎ…外灯消灯。暖簾をしまう…
ラストオーダー8時迄なのに…？
食べ終わって外に出ると
品切れのため閉店しますとあった。
ここは機械切りじゃない厚めだけど柔らかなキャベツ
青森は包丁切りのお店が結構あるんだよね。
とんかつのキャベツは薄くてふわっふわ
自分は関東生まれ育ちで転勤で静岡と…
東北は青森が初なんだよね。
とんかつ専門店ってとんかつが出来るまで
なぜかすり鉢でゴマを擦らせる…
まぁこのサービスは好きじゃないが 笑
ご飯と味噌汁キャベツのおかわり自由が基本で
中には漬物とかのおかわりサービスもある所もある。
青森にももちろん同じサービスしてる店はあるけども
おかわりサービスがない店があるのにショック！
やっぱり驚いたよね。
サービスあればムリして食べる！良くない！笑
なければヘルシーでそれはそれでいい感じだ。