フランス食堂 シェ・モア : Chez moi

　 場所は、最寄り駅である「弘前駅」からもそれ程遠くなく、公共交通機関の便は悪くないと思います。
　 お店は、外観はお洒落な「洋菓子屋さん風」。まぁ～「フランス料理屋さん」なので、非常に雰囲気がマッチしていいんですけどね。もちろん、店内も広々としていて、私のような庶民でも肩ひじ張らずにいることが出来る雰囲気が良かったです。
　 さて、料理ですが、ここは弘前、そしたらやっぱり「りんご」でしょう！と、注文した料理は『りんごディナー』(5250円)。まさに、「りんご」づくしで、どれも美味しかったのですが、個人的には『りんごディナー』と言う以上は、もっと前面に「りんご」を押し出してもいいんじゃないかな？とも思いました。ちょっと「りんご」が控えめな感じがしましたね。
　 でも、料理自体は美味しかったわけで、中でも気に入った料理は『フォアグラとりんごの包み揚げ(？)』でした。「フォアグラ」と「りんご」のコラボレーションが良くて、本当にこれは美味しかったです。で、これはと思った料理は『りんごの冷製スープ』です。まるで、「ムース」のような食感で、「りんご」の風味もしっかりしていて、これもなかなか他所にはない料理だと思いました。
　 以上のことから、弘前に観光にきた私のような観光客の方には、行って後悔はしないお店だと思いました。ただ、何度も言うようで恐縮ですが、もっと「りんご」を前面に押し出して欲しくはある料理内容でしたけどね。