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弘前駅の元立ち喰いそば
弘前駅のそば屋も時代の流れで姿を変え、40代の私が知る限り今の姿は四代目。
今は券売機になりましたが、ひと昔前までは口頭でオーダーを通す。
その際に『そば両方』と発注すると、天玉そばに成るのだか今は過去。
しかし、味は変わらないので安心。
アキモト製麺の津軽そばは、スルッとした食感ながらそばがプツプツと切れやすい、それでいて喉を通る時にはボソッとしている特有の食感なのだ(^-^)/
手軽に津軽そばを味わえるのでオススメです。
ラーメンも始めたようで、今度時間のある弘前訪問の際には是非食べてみよう( ´ ▽ ` )ﾉと、思います。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Soba Dokoro Kogin
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面 |
|
0172-32-1358 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
青森県弘前市表町2-11 アプリーズ 1F |
| 交通方式 |
ＪＲ弘前駅改札口から徒歩1分 距離弘前 27 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
11 Seats （ カウンター席11席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
弘前駅の改札は2階にあります。中央口側1階にお店があります。
券売機で現金のみ、購入したら店内に入って店内カウンターへ渡すと3分ほどで津軽そばが出て来ます。
天ぷらは関東で見慣れてるかき揚げでは無い、天かすが束なって丸くなったような揚げ済みの津軽そば独特の天ぷら。
ご当地スーパー（虹のマート、カブセンター）でもこの天ぷらは買えますよ〜^ ^
少し溶かすとフワッと咲いたように天ぷらが広がって旨い。津軽そばも原価高の影響を受けて以前より高く少し値段は上がりましたが、コスパは高いです。このプキプキと切れてしまうツナギ弱目のそば食感が面白いですよ〜！
あとそば3玉入りのお持ち帰りも売られていまして買ってお土産にしてみました〜^ ^
しかし、昔のように「そば両方」→天玉そば。
これは入り口手前の券売機になったので通じなくなりましたなぁ〜笑
ちなみに久しぶりにJR側の改札口を覗いたら〜
な、なんとSuicaが使えるようになっていましたよ〜やっとですね〜！♪