餐厅信息
细节
| 店名 |
Matsuya
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、螃蟹、海鲜 |
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0172-32-8787 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
青森県弘前市本町72-1 |
| 交通方式 |
本厅日本电信电话、弘南巴士本町巴士站对面 距離中央弘前 390 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 餐厅公关 |
可以品尝到螃蟹和时令鲜鱼，扎根于当地的店。
居酒屋Matsuya≫位于弘前市 NTT 总公司对面，是上班族和当地人下班后最喜爱的餐厅。在这里可以品尝到以螃蟹和当地捕捞的鱼类为主的时令鱼类和时令菜肴。店主精心挑选并供应当季最好的螃蟹，包括来自北海道的雪蟹，以及根据季节不同的俄罗斯雪蟹、大闸蟹和油皇帝蟹。我们还提供各种特色简易菜肴套餐。我们只推荐≪Omakase套餐≫。该套餐，一个人即可享用，无需预约，带螃蟹，五道菜 2000 日元，价格合理。 |
仲間内の集まりが、＜まつや＞で開かれた。こうして集まるのはもう何年振りだろうと感じるほどの、二階の座敷にテーブルを並べての、まさに宴会。
自腹で、何度も、どこからも遠くて行きにくい津軽に、なんのことはないように集まれるのは、人並み以上の旅行スキルにある。
この店は海鮮系が得意らしく、テーブルの皿にはすでに剥いたカニが一人ひとりに並んでいた。
殻付きの蟹だと、それを剥くのに懸命で無口になるというけれど、この「まつや」はみごとに剥いてあった。これだけでも大した手間だろう。
蟹は、ズワイガニとケガニ、そして手前はトゲクリガニだという。なんと3種類もカニの食べ比べができるのだ。
最初、一口食べたらカニ酢がないのに気づき、カニ酢をもらおうかと思った。だが、もう一口食べて、それは愚かしいことに気づいた。カニのままで十分おいしい。カニ酢などで味を変えることなどもってのほかだった。
ほんのりとカニの香りがして、カニの甘味と歯ごたえが口に広がる。
どの蟹ももちろんおいしい。
逆に刺身はごく普通だった。これは東京でも食べられる。蟹に力が行ってしまったようで感動しなかった。
また、酒も種類が豊富だ。飲み放題に近く、あれこれ頼んだ。
「○○１合」「□□２合」などと頼むものだから、「それってあずさ２号みたい」と、列車の名前と混同する二児の母。合は液体の量を測る単位です。升の10分の1で、勺の10倍。日本では、明治時代に1升=約1.8039リットルと定められたので、1合は約0.18039リットル（180.39ミリリットル）、牛乳瓶1本分だが、いまどき“牛乳瓶”を知らない人もいるだろう。
話が尽きない弘前の夜だった。