餐厅信息
细节
| 店名 |
Kashidokoro Suzuro
|
|---|---|
| 类型 | 日式点心、咖啡店 |
| 预约・查询 |
0172-36-2926 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
青森県弘前市田代町14-2 |
| 交通方式 |
距離中央弘前 352 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
− |
|---|---|
| 停车场 |
可能的 4台 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 |
弘前市民で知らない人はいない、和菓子の名店です。
土手町と中央通りの間の路地にあります。中三デパートの駐車場裏。
しっとりと落ち着いた佇まいの建物。
お茶会にも用いられる生菓子、日持ちのする銘菓が置かれてあります。
見た目は洗練されて美しく、味はこの上なく上品で美味しい。
特に生菓子は季節感溢れるものが多く、眺めているだけでもワクワク。
奥には、喫茶スペースがあり、抹茶を飲みながら生菓子をいただく事もできます。
今回いただいたのは｢鯉幟｣5ヶ入り＠980円
こどもの日の前にしかお目にかかれないので、心待ちにしていました♪
もっちりしたクレープ生地の中に上品な餡がサンド。5本中、2本が白餡。細長い形状に鯉のぼりの焼印が可愛らしい。
口に入れると、外の生地と共にすっと消えてゆく口解けの良さ。軽く3本は食べられます。
夏になると竹羊羹。秋には栗きんとん。わらび餅も美味。
さくら野百貨店１階にも店舗を構えていて、こちらにも喫茶スペースがあります。私にとって、目の前をを素通りするのは拷問同然。
青森空港２階売店には、日持ちする銘菓が数種類、置かれています。
銘菓の中でのお勧めは、
・寿々炉（すずろ）(12枚入：892円、24枚入：1,785円)
…大納言を使ってきんつば風に焼き上げた一口サイズのお菓子。特につぶ餡好きさんにお勧め。
・こぐれ実(約80ｇ入：997円)
…和胡桃をきび砂糖で仕上げたお干菓子。シンプルな甘さと香ばしく歯ごたえのある食感がたまらない。もう手が止まりません。
今こうして書いているそばから、食べたくて仕方がない！