店名 |
Sumibi Yakitori Gin
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类型 | 日式小酒馆、烤鸡肉串 |
预约・查询 |
0172-36-7353 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
青森県弘前市新鍛冶町8 |
交通方式 |
中央弘前駅下車。橋を渡り、1つ目の信号を右折。 距離中央弘前 266 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
无使用卡 |
座位数 |
15 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
− |
停车场 |
可能的 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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餐厅公关 |
居心地の良い店内で旬素材を使用した焼鳥に舌鼓。日本酒の種類も豊富!
中央弘前駅から徒歩3分。弘前の飲食スポット「かくみ小路」にある【炭火やきとり 吟】は、昭和の香りが漂うどこか懐かしい雰囲気の大人の憩いの場です。国産の鶏や炭火にこだわってていねいに焼き上げた焼鳥は、タレと塩の2種類。店主自ら選び抜いた醤油と、天然塩をその都度炒ってちょうどいい水分になるように調整された塩を使用しています。また、年に2度、店主が全国の酒屋に買い付けに行って選んだ種類豊富な地酒も、この |
※写真撮り忘れ
友人に連れられて初訪問。
小ぢんまりした焼き鳥屋さん。
焼き担当の店主さん?と、ホール担当らしい男性の2人で営業中。
タレ数本と塩数本頂きましたが、個人的には塩が美味しかったです。
タレも美味しいのですが、若干若い感じ?がしました。
コロナ対策で透明のパーテーションがあるのですが、2人で訪問して対面に座ると非常に邪魔で食べづらいし会話しづらいです
よせると注意されます笑
隣とのパーテーションは無いので運用が不思議な感じですね笑
カウンターが無いので1人だと、ちょっと行きづらいかな?
コスパも良いので少し残念ですね。
塩オススメです。
ごちそう様でした。