Maru Tetsu Nidaime
(まる鐵二代目)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Maru Tetsu Nidaime（Maru Tetsu Nidaime）
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
0172-27-2730 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
青森県弘前市大字境関字西田58-1 |
| 交通方式 |
距離抚牛子 1,274 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ カウンター8、4人テーブル4(小さな衝立置いて相席の場合あり)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店舗前12台ほど 奥にも数台分あり |
| 空间、设备 |
座位宽敞,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单 |
| 开店日 |
2019.5.28 |
| 备注 |
2009年5月弘前市境関亥ノ宮35-11にてオープン。 |
弘前市にあるこちらのお店。
店内はカウンター8席、テーブル席3つ。ちなみに二人で行くとテーブル席は相席になるため、友人とは隣で並んで食べることになる。
こちらのお店は、弘前出身の私の友人から教えてもらったお店。
友人曰く、弘前市の煮干し系ラーメンでもトップレベルに美味しいお店らしい。
地元民が言うなら美味しいに違いないと今回の訪問を決意。
今回は日曜日の10時58分に到着し、先客は10人。テーブル席は、残り2テーブル（8席）空きがあった。
今回頼んだのは、最高の極煮干。
・最高の極煮干（最高盛り） 900円 ★3.9
→超煮干だが、食べ進めるとそこまで煮干しのえぐみは感じない。こちらのラーメンは太麺、細麺から選べるが、今回は太麺を選択。太麺はもちもちのちぢれタイプで、非常にスープと合う。チャーシューは肉感たっぷりで、脂身は少なめ。最高盛りは、麺が並盛の倍なので食べ応え抜群。とても完成度高めのラーメン。
このスープは無化調で仕上げられていて、麺も自家製麺を使用している。
また、煮干しの香味油を煮干粉から抽出するなど、非常にこだわりぬかれたラーメンである。
このお店は...
また絶対に行かせていただきます！！！