Mito Puraza Ogata
(ミートプラザ尾形)- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Mito Puraza Ogata（Mito Puraza Ogata）
|
|---|---|
| 类型 | 马肉料理 |
| 预约・查询 |
0178-62-3016 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
青森県三戸郡五戸町博労町18-1 |
| 交通方式 |
国道4号線から五戸町方面へ、南部バス本社営業所近く。 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
若くてしかも柔らかい肉を厳選しているのでクセもなくとってもまろやか！
若くてしかも柔らかい肉を厳選しているのでクセもなくとってもまろやか！岩手県北から八戸周辺にかけては古くから桜肉（馬肉）が食べられていた地域。なかでも五戸地区が最も消費量が多かったのだとか。その伝統の味を伝える「尾形」では、自然に恵まれた直営牧場を所有。厳選した飼料ときめ細やかな健康管理のもとで育てられた桜肉の料理が食べられる。もつ煮、すじ煮、心臓刺しなど専門店ならではのユニークな料理も揃っている。 |
店内での飲食はお初〜♫
ミートプラザ尾形にやってきました〜^ ^
お店は一階が馬肉屋さんとレストラン共用で2階が個室になっています。五戸町の桜肉はトリミングが丁寧で県内でも昔から評判が良く、昔はここに馬肉を買いに来ていましたね〜^ ^
今回は、2階の個室でさくら鍋と赤身が食べられるランチコースで頂き〜！
予約していたので、鍋に具材がセット済み。
上から見ると野菜だけしか見えないけど野菜の下には馬肉が盛り込まれていま〜す♪程なくして、野菜がしんなりしたところで食べられるサイン。
別に並べられた馬肉赤身からパクッ！
あぁ。いつも通りの臭みなく、筋のない鮮度高い食感。
続けて鍋から野菜とお肉をすくい、白メシと鍋の具材に辛い麹味噌のようなアクセントを加えて食べ出すと、野菜とお肉のスープが優しい感じに仕上がった一杯に。ここに辛い味噌でキリッと締まるようなごはんと合う、ごはんススム君モードに(笑)
結構鍋の具材が多かったので、ここは小盛りを選んでおいて間違いなかったです！
ちなみに、ごはんを小盛りにするとデザートがサービス。この日はパインムースゼリー^ ^
帰りにお土産で買って行きたかったけど、そう言えばまだ熊本の馬刺しが冷凍庫に入っていたのを思い出す。
今度近くに寄れたら自宅用に発送してもらおっと^ ^