店名 |
Mito Puraza Ogata(Mito Puraza Ogata)
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类型 | 马肉料理 |
预约・查询 |
0178-62-3016 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
青森県三戸郡五戸町博労町18-1 |
交通方式 |
国道4号線から五戸町方面へ、南部バス本社営業所近く。 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥3,000~¥3,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 |
个人包厢 |
可能的 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
有日式包厢 |
酒水 |
有日本清酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
服务 |
提供外带服务 |
网站 | |
餐厅公关 |
若くてしかも柔らかい肉を厳選しているのでクセもなくとってもまろやか!
若くてしかも柔らかい肉を厳選しているのでクセもなくとってもまろやか!岩手県北から八戸周辺にかけては古くから桜肉(馬肉)が食べられていた地域。なかでも五戸地区が最も消費量が多かったのだとか。その伝統の味を伝える「尾形」では、自然に恵まれた直営牧場を所有。厳選した飼料ときめ細やかな健康管理のもとで育てられた桜肉の料理が食べられる。もつ煮、すじ煮、心臓刺しなど専門店ならではのユニークな料理も揃っている。 |
十和田の美術館に行った後、せっかくだからこの辺らしいもの〜とチョイスしたのは、十和田バラ焼きも迷ったけど、馬肉!!
お店は2階にも座敷の席があって、広々。
ちょっと昼時も過ぎていたので、ほとんどお客さんはいなかったです。
(1階は満席だったみたい??)
馬刺しは食べるでしょ〜!
コーネ(タテガミ)とロースの盛り合わせ、あと心臓刺し。
コーネ大好きぃ〜((⊂(*°ω°*)⊃))
そして、気になったのが、義経鍋。
普通に桜鍋食べようと思ってたのに、ネーミングでつられてもーた!
源義経が平泉から落ち延びる最中に、弁慶が野鳥等を捕まえて、兜を鍋の代わりにして、料理をしたというのが由来なんだとか。
そして、焼きと鍋が同時に食べられるという面白い作り。
野菜は中央の鍋に入れてグツグツ、お肉は下の鉄板で焼く。
濃すぎない焼肉のタレ的なので食べる。
溝の所に脂が落ちていくから、ヘルシー!
あとお肉は、基本は焼く用みたいだけど、鍋でしゃぶしゃぶしても◎
焼肉と鍋が両方楽しめて、2度楽しい的な鍋でした!
(鍋って書かれてるけど、どちらかと言うと、焼肉要素の方が強い。)