店名 |
Mito Puraza Ogata(Mito Puraza Ogata)
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类型 | 马肉料理 |
预约・查询 |
0178-62-3016 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
青森県三戸郡五戸町博労町18-1 |
交通方式 |
国道4号線から五戸町方面へ、南部バス本社営業所近く。 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥3,000~¥3,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 |
个人包厢 |
可能的 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
有日式包厢 |
酒水 |
有日本清酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
服务 |
提供外带服务 |
网站 | |
餐厅公关 |
若くてしかも柔らかい肉を厳選しているのでクセもなくとってもまろやか!
若くてしかも柔らかい肉を厳選しているのでクセもなくとってもまろやか!岩手県北から八戸周辺にかけては古くから桜肉(馬肉)が食べられていた地域。なかでも五戸地区が最も消費量が多かったのだとか。その伝統の味を伝える「尾形」では、自然に恵まれた直営牧場を所有。厳選した飼料ときめ細やかな健康管理のもとで育てられた桜肉の料理が食べられる。もつ煮、すじ煮、心臓刺しなど専門店ならではのユニークな料理も揃っている。 |
両親と馬肉鍋をいただきに尾形さんへ。
店内に入るとまずお肉のショーケースがあり、お土産コーナーなどがあります。さらに中に入っていくと左手にテーブル席と右手に座敷の部屋。2階も席があるようで、広いんですね〜!
私達は1階のテーブル席へ。
馬肉鍋中肉を2人前と、トッピングで、きのこ、うどん2人前、ごはん小一つ、馬刺しヒレを注文しました。と、瓶ビール。
馬肉鍋、ぐつぐつ火が通るまで待ち遠しい。それまで、馬刺しを食べながら待ちます。
馬刺し、柔らかーー!
専用のたれがまた美味しいです。
生姜など入っている醤油ベースなのかな?さっぱりいただけます。
馬肉鍋は味噌味。
優しいシンプルな味付けが美味しく、アクセントに別皿の南蛮を乗っけてたべるのもよし。
難波はあんまり辛くないので食べやすいです。馬肉中肉は脂身がちょうどよく、クセがなく美味しい。ある程度食べたところで、うどんを投入!
もちもちうどんとの相性もバッチリ!
最後まで美味しくいただきました!
最後に杏仁豆腐でお口直し。甘さ控えめで美味しい。
ご馳走さまでした☆