Umi No Sachi Mimi
(海の幸 美味)- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Umi No Sachi Mimi（Umi No Sachi Mimi）
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|---|---|
| 类型 | 海鲜 |
| 预约・查询 |
080-3336-4742 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
青森県八戸市六日町 八戸屋台村みろく横丁 やんせ市一丁目 |
| 交通方式 |
距離本八户 828 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
昨年の11月に八戸の屋台村にある美味(みみさん)に行ってきました。
このときは、やぶ屋総本店でわんこそばを食べ、美味さんの後、長谷旅館、浜寿司、池田ファーム、ギルロイカフェ、昔のきりたんぽや、角館の伊藤らーめんやさんなど色々訪問しましたよ。
さて、本題ですが、昨年の７月に一度お邪魔をしているので、今回は2回目です。
ちかくの宿を取り、風呂に入り、現地へ向かいました。
さすが、美味しいものを出すお店、8席あるところが、4席は埋まってました。
大変、狭いスペースなので、私が座って、3席残っていると入っても、隣の方と距離が近くなります。
ただ、それが売りなので、まったく気にしません。それどころか、隣の方どおしお話を気軽に始めてしまう、そんな環境です。
まずは、ウニの底煮を頼みました。
前回着たときは、殻ウニがあったのですが、今回は、冬でないので、こちらをたべます。
でも十分の美味しさです。
そして、作りたてのさばの味噌にも頂きました。
ただ、これは、翌日のほうが味がよくしみて美味しいとのこと。
それってあしたも着てねという意味なのでしょうか？
そう取りたい味でした。
さて、ここに来た目的がひとつあったのです。
それは、前回着たときに、隣の客さんからおすそ分けで頂いた、さばの燻製を頂く為です。
写真がそうなのですが、大変地味な食べ物という印象を受けがちですが違います。
かなりの実力者です。
燻製されたことによって、さばのうまみが凝縮され、燻製の香りがプラスされ、それは、えもいわれぬ味となってます。
この店にお邪魔したら、それは、生ものも色々あるし、食べたいものも色々あると思いますが、これ頂いてみてください。
燻製系が好きな方は、やられると思います。
それから、アサリの酒蒸となまこを頼みました。
どちらもお酒との相性ばっちしです。
特にアサリの酒蒸のおつゆは、三つ葉の香りとあいまって、ほっとして、うまい。
これでしめてご馳走様です。
そのほか色々旅行してます。詳しくは、のりのりちんのブログ本館のnoritabiで掲載していきます。
http://plaza.rakuten.co.jp/noritabi/
新鮮な海の幸を酔っ払いどおし肩を寄せ合い。お勧めです。