Sanryou sou
(三稜荘)- 位置：
- 本八戸
- 类别：
- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sanryou sou
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面 |
|
0178-82-2902 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
青森県八戸市南郷中野4-4 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
僕はこの記事を書く前に
食べログとなるグルメサイトにより
このお店を調べた結果
あまりにもひどい書き込みで
記事にすることをためらわれました。
しかしながらこういったことを一言書かせてもらい
それでも読みたいと思われる方だけ
見て頂けたらと思います。
ちなみに僕は蕎麦通ではありませんので
単に蕎麦が好きということだけとお知らせしておきます。
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9月の末、南郷地区で差し出される蕎麦は中々美味いとの
評判により南郷地区を少し歩いたわけです。
場所は南郷道の駅内にある
「三稜荘」
高速降りるとすぐにでかい看板に引き寄せられます。
お店は道の駅内のあり、外からはミラ−ガラスにより店内は見えませんね。
自動ドアから中に入って右手に見えるは町の母さん達が蕎麦をこねる工房
いまやどこでも見ることが出来る感じの蕎麦工房。
更に右手に目をやると入口発見。
ここから店内に入店するのだ。
住所：青森県八戸市南郷区中野4-4
TEL:0178-82-2902
営業時間：1100〜1900（L/O1830）
定休日：木曜日
駐車場：道の駅といえども侮れない。
大きな地図で見る
店内に入って
決まり切ったように
ざる蕎麦を頼む。
蕎麦屋に入って
このスタイルはゆるぎない。
頑なにこのスタイル（笑）
ざる蕎麦・・・700円
僕的にとっても美味しかったので
しばらくして新蕎麦の時期にもう一度行ってみました。
行ったのは概ね先ほどの記事より
一ヶ月後くらいで新そば祭りをやっていまして
時間帯は15時くらいだったのですが
それなりに人は入っていたと思います。
注文したのは言うまでもなく
新蕎麦ですからね（笑）
っていうか新蕎麦の味が分かりませんが
たしか以前聞いたことがあるのですが
新蕎麦では香りが高くて緑ががっているということでしたが・・・
これいかに？
う〜〜〜わからん（笑）
ただ、以前食べた時よりも弾力があって瑞々しい
そんな印象を感じましたね。
このお店で思ったのは
もみじおろしで食べる蕎麦がマジ美味いんですよ。
（ワサビで食べるのは良く聞くけれど）
最後に新蕎麦に限らずこのお店で差し出された蕎麦は
僕が頂いた最近の蕎麦の中では一番美味しい気がしました。
何よりも蕎麦の食感と甘すぎないつけ汁のバランスは
マジ美味しいって思っていました。
それがそれで評判が冒頭の様でも
少なくとも僕が頂いた時の味については
こうであったと伝えたいなって思ってます。
今日もまた禁酒ゆえに・・・文章が固いなっと