官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Casa del cibo（Casa del cibo）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面 |
| 预约・查询 |
050-5570-8120 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
予約は前日まで。 |
| 地址 |
青森県八戸市湊高台1-19-6 |
| 交通方式 |
和平医院前巴士站下车徒步2分钟，凑医院前巴士站下车徒步8分钟八户线白银站下车徒步20分钟出租车利用8分钟 距離白银 1,680 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T7810519164527 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ 吧台4席半个房间1桌，包间2桌） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 包间最多可容纳8人。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店前3台，店斜前方约3台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),有品酒师,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童
带孩子的请到单间。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.5.7 |
| 电话号码 |
0178-20-9646 |
| 备注 |
营业中的电话有时难以接通，请您谅解。24小时均可在Pocket Concierge进行在线预约。Reservations can be made online at Pocket Concierge 24 hours a day. |
一応最寄駅は八戸線の白銀ですがあんまり迷ってはないです。
歩いたら25-30分くらい。
タクシー呼ぶのが1番良いと思います。呼ばないと駅前にはいないけど。
元々有名なお店でしたが、2023年のデスティネーションレストランにも青森から初めてランクインしたことでさらに有名になったでしょう、なお店。
平日の夜に予約して伺いました。
席は個室があってテーブル席もカウンター席もあります。
外観はおうちみたいで入ったらおしゃれな山小屋というか洗練されてながらもどこか温かみのあるデザインです。
夜のコースは14,300円のおまかせコースのみ。
そちらをいただきました。
料理は9品とデザート、小菓子です。
ポーションが小さくないけど品数しっかりあるので結構ボリュームあります。それぞれのクオリティも高いし量と質で考えたらかなりコスパ良い。
前菜の中で特に印象的だったのは八戸産の水だこのテリーヌです。
東京などで出回る水ダコは10キロとかになったやつで身が締まりすぎてるけどこれは2キロとかの大きさでここでしか食べられないやつらしい。元々がとても柔らかいので、煮込みすぎずにタコの味をしっかり楽しむことができます。
パスタも2種類出てくるのが嬉しい。
ウニの冷製パスタとアワビのトロッコリ。どちらも美味しかったです。
メインは青森県産の銀の鴨バロティーヌ仕立て。
ヒレ肉の周りをモモなどの部位で覆ってます。周りは菊の花。
赤ワインと黒ニンニクを効かせたソースのパンチがあって美味しい。
鴨肉自体は結構噛み締める系で味があります。
魚と肉のメインよりも前菜とパスタの方が個人的には好きでした。
でもデザート含め全体的に美味しかったしボリュームもあって満足です。
シェフやサービス、ソムリエの奥様もとても良い人で有名店ながらカジュアルに食事できます。
地元の人も多そう。