店名 |
Yutori Ekimae Yokochou
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类型 | 乡土料理 |
预约・查询 |
080-1820-4715 |
预约可/不可 | |
地址 |
青森県八戸市一番町1-9-22 |
交通方式 |
JR・青い森鉄道八戸駅下車すぐ 距離八户 112 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999
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座位数 |
6 Seats ( イートインスペースが有) |
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禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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八戸駅前にあります。
店の名前は「ユートリー」ですが、でかでかと「いか加工実験場」と看板が上がってるので間違いそうです。
店内は干物などのお土産販売がメインですが、店内に長テーブルが2卓あり頑張れば6人座れます。
食事メニューは
・さばラーメン醤油 500円
・さばラーメン味噌 500円
・八戸煎餅汁(シャモロック) 300円
・八戸煎餅汁(八戸前沖さば) 300円 があります。
八戸はイカの他にサバも有名ですね。
前会計のようで、レジで注文したのは
・さはラーメン醤油 500円
5分程度で着丼
少し魚介系の生臭い香りがする醤油スープは塩味が強く、出汁の旨味が少ない。
麺は中太やや縮れ麺で柔らかめ。
トッピングは8cm×5cm肉厚が1cm程度の焼き鯖、メンマ、輪切りネギ、海苔
焼き鯖は時期外れなのかパサパサでイマイチ。
お店の人に聞くとサバの骨をローストして出汁を取っていたり、麺にもサバの魚粉を入れているようですが、
単に焼き鯖が乗っているだけで、手間がかかっているようには感じられませんでした。
ごちそうさまでした(^~^)