Nomikuiya Matoi
(呑み食い屋 纏)
煮干しの旨さとプリプリであまいヒラメの漬け丼が堪らないランチ
お昼ご飯は、小中野にある居酒屋さんが昼だけやっているラーメン屋さんに行って来ました。
開店１５分前に到着するとすでに10人待ちの行列、ヤバイですね。車を駐車場に停めて列に並びます。
開店の時は20人くらいになってました。
店内はカウンターと座敷席で、今回は座敷席に着席します。メニューを見ながら漬け丼と濃い煮干しラーメンのセット1,400円を注文します。
楽しみですねぇ。 さて15分ほどで料理が到着、まずはドロドロした煮干しのスープを一口、苦味やクセが全くない、煮干しの旨味がぎゅっと濃縮されたスープです。これは旨い、久しぶりに旨い煮干し味、麺は中細の麺でパツンとした美味しい麺ですね。麺自体が小麦の味で甘いです。
トッピングはチャーシューが２種類と岩のりで、しっとりとしたのは鶏チャーシュー、食べると崩れるのは豚でしょうか。両方とも旨いです。
さて漬け丼はヒラメのの身がブリブリで、あまじょっぱい味のタレにワサビが効いて堪らない、これは堪らない。
それにしても美味しかったですね。両方とも単品でも充分なくらい美味しかったなぁ。漬け丼は季節によって変わるらしいので時期が変わったらまた来ます。
ご馳走さまでした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Nomikuiya Matoi（Nomikuiya Matoi）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、拉面、日本料理 |
| 预约・查询 |
0178-22-2009 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
青森県八戸市南類家3-1-16 |
| 交通方式 |
距離小中野 1,797 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
知り合いからお店のお盆休みが終わったという話と本日はカレーが、あるみたいと聞いて、来店して来ました。お店のインスタ見ると今日はビーフカレーらしいですね。１２時過ぎくらいにお店に着くと駐車場が1台空いてます。車を停めて店内に意外と空いてました。休みが終わったので知らないのかな？と思いながらカウンター席に座ります。
セットのＧ 鶏煮干しラーメンと半カレー1000円を注文しました。周りを見てるとカレーだけ頼んでる人居るなぁ。
１０分くらいで料理が到着、まずはラーメンからスープは脂が浮いていて、濃い煮干しよりは甘めの醤油味で後味に鶏の旨味が感じます。口当たりが凄く良いですね。
麺は細麺のストレート麺で、歯触りの良い硬さが毎度ながら良いです。
トッピングはチャーシュー、海苔です。チャーシューは鶏と豚ですね。鶏はしっとり、豚バラは脂身がとろりと崩れる柔らかさ、味付けは濃い目ですがしつこくないですね。
次にビーフカレーは中辛でピリッと辛いです。ラーメン食べた後に食べると辛いかもしれないですね。スパイスカレーよりも、家庭的なカレーに近い気がしますが、出汁が効いてて美味しいですね。具のお肉がまた美味しい、程よい硬さのお肉は歯応えもあって、食べてる感が凄いですよ。
美味しいカレーでしたね。値段も漬け丼よりは安い千円ですしおすすめですね。海鮮丼もありですがたまに違うの食べると新鮮です。カレーだけ食べてる人が居たのは納得です。次はカレーだけで食べてみたいと思います。ご馳走さまでした。