官方消息
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店名 |
Oryouri Nanakusa(Oryouri Nanakusa)
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类型 | 日本料理、寿喜烧、乡土料理 |
预约・查询 |
0178-44-7793 |
预约可/不可 |
仅限预订
県外からいらっしゃるお客様 |
地址 |
青森県八戸市番町3 NCビル 1F |
交通方式 |
交通方式JR八户线“本八户站”步行10分钟。在与原三春屋背面IMARCA酒店相邻的建筑用地的一楼。 距離本八户 723 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999 |
预算(评价总数) |
¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、AMEX、Diners、JCB) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T5810554340548 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
服务费收费 |
夜のみサービス料5% |
座位数 |
20 Seats |
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个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 请询问。 |
停车场 |
不可能 附近有收费停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
关于儿童 |
接待儿童
请咨询儿童菜单的店铺。 |
网站 | |
开店日 |
2007.3.12 |
备注 |
招待朋友朋友重要的时间椅子座位单间非常舒适请用于办喜事或法事、见面会等各种用途周日节日请根据人数咨询营业带孩子的客人请在咨询的基础上预约为了让客人满意,我们恭候您的预约 |
餐厅公关 |
在充满气质的上等日式现代空间中,尽享使用全国精选时令食材的怀石料理
在“Ryori Nanakusa”,您可以品尝到使用严格挑选的时令食材烹制的正宗日本料理套餐店内装修风格以黑色为主色调,属于现代日式风格。当您与亲人招待或共进晚餐时,您可以在安静的私人房间中享用食物和饮料,而不必担心其他人。我们推荐您可以享用优质“日式牛肉火锅牛肉”的“寿喜烧怀石套餐”,以及使用严选食材的“内草特选主厨搭配套餐”。如果您与当地酒一起敬酒,与它完美搭配,保证您度过一个特别的时光。 |
◆出色の一皿 あぶらぼうの胡麻酢和え
あぶらぼうは
”あぶらぼうず”とも云うカサゴ目の深海魚だが、
名前の通り脂の乗っている白身魚として知られる。
普通に頂くと
美味しいが脂の強さもかなり感じる味。
この一皿が秀逸なのは、
あぶらぼうの豊満な旨みに
カラスミのねっちりしたコク味を重ねつつ、
胡麻酢のまったり感は有りつつも酢の酸味で後口をもったりさせない
絶妙の調味合わせになっていること。
加えてカボチャやインゲンを細かく刻んだチップスも
乾いた食感の好いアクセントになっている。
派手さは無いが好い仕事の
まさにこの店そのものを象徴するような一皿だった。
◆今回のお品書き
先付け:くるみ豆腐 トマトのレモン煮 煮鮑 鰊の醤油漬け
天使の海老のキャビア乗せ 牛チーズ 近江こんにゃく
お造り:平目 かさご 目地鮪の中トロ 帆立
あおもり倉石牛の朴葉味噌焼き
あぶらぼうの胡麻酢和え
イクラと蟹ともずく酢のとろろがけ
雲丹の土鍋ご飯 しじみ汁 香の物
桃とパインのゼリー寄せ 葡萄
+瓶ビール1本、日本酒1合(を2人で)、芋焼酎1杯
(昼)11800円/人
◆この店の楽しみ方
<プロフ>
和食一筋35年のキャリアで
奈良の懐石料理の西大和 さえきでは二番手を務めた
伊東広通さんによる割烹。
食べログの日本料理EASTの百名店に当たる。
<注 文>
今回注文のランチの特選会席は9900円。
ドリンクはビール800円より、日本酒990円より、焼酎770円より。
<雰囲気>
ビル1階の意外なロケーションの店。
全席個室の落ち着いた環境で食事が楽しめる。
◆情報出典
Testarossaさんのレビュー
ご馳走さまでした〜