Shousetsu an
(松雪庵)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Shousetsu an（Shousetsu an）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面 |
| 预约・查询 |
0176-62-6474 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
青森県上北郡七戸町上町野12 |
| 交通方式 |
距離七户十和田 2,269 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ 座敷とカウンター、4人掛けテーブル席あり（履物は脱ぐお店）） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 道路を挟んだ向い側 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童
ベビ－チェアあり |
| 备注 |
2013年5月1日よりランチタイムのみ営業 |
連休なんでちょっと日帰りで蕎麦を食べに行こう！と以前からずっと気になっていた七戸の某蕎麦屋を目指すも～ナント営業が土日祝→日曜のみに変更となっておった(◎_◎;)残念無念。
食べログの店舗情報は早速修正させていただきましたっ！
さてそれでは第二候補へ移動。ナビに案内されて町内のお店に到着。
古めかしい建物に緑の暖簾がはためく～駐車場はお店の向かいの砂利。6台～7台くらいは大丈夫。
お店のキャパもそんなに無いのでここが満車なら店内もいっぱいのハズ。
引き戸を開けますと～普通の家の玄関みたいな感じ。ここで靴を脱いであがります。
さらに店内へ。L字のカウンターは4席ほど。一段低くなっており1席づつシートで仕切り。
その他フローリングに4人用の椅子席が３つ、座卓が１つ。向かい側とはアクリル板で仕切られてマス。（いつも思うんですがこの対面の仕切り要る？相席するならともかく一緒に来た家族と仕切られても圧迫感しか感じん）
お店はとても静か。テレビが低くかかっていて厨房からは天ぷら揚げる音。座るとすぐに温かいほうじ茶が運ばれました。
メニューを見て～この店は新鮮な烏賊の刺身が載った「イカそば」や食用菊の載った「菊そば」が有名なんですが、お値段もそれなりだし別にイカはお酒飲む時に食べたい派なんで～私は「冷し海老天そば」980円、旦那さんは「もりそば」620円を大盛り＋120円で注文。
若い店主さんとお母さん？みたいな女性が2人ホールや会計を担当デス。
待つこと15分ほどで配膳。
・冷し海老天そば・・白カブと胡瓜の漬物付き。冷たいぶっかけ蕎麦の上に揚げたての天ぷらと大根おろし、刻み海苔が載るというスタイル。天ぷらは中～小サイズの海老１、インゲン、舞茸、南瓜、新じゃが、しし唐、茄子と色々。天ぷらは抹茶塩でも楽しみつつサクサクで揚げ加減もヨシ。しかしながら海老天そばと謳った割には海老が1尾はやや物足りなく～せめてこのサイズなら2尾はホスイ。そして仕方がないですが蕎麦の方もややぬるくなります。
蕎麦自体は太めですが山形で戴くようなゴリゴリとした食感ではなく意外と食べやすいもの。
最後は蕎麦湯でフィニッシュ。蕎麦湯はゆすると底に沈んだ成分が混ざりやや白濁して美味しい。
・もりそば・・アクリル板の為撮影者は旦那さんデス。大もりで740円とコスパは良し。旦那さん曰く大盛りで普通の量かなと。薬味はワサビとネギ。こちらも漬物付きです。
ツユはやや醤油の立ったタイプの濃いめと。
ようやく長年訪れてみたかったお蕎麦屋さんに来れたので満足( ´艸｀)ご馳走様でした～