五所川原においしい味噌ラーメンの店！ : Takeya

以前から気になっていたのですが中々訪問する機会がなく、今回やっと初訪問してきました。五所川原市の「たけ屋」さんです。お店の前に大きな駐車場があり、20台は停めれそうです。平日のお昼前にもかかわらずかなり混んでいます。さすが人気店ですね。カウンターに案内され、メニュー表を見ます。ねらいは味噌ラーメンです。「濃く味噌ネギラーメン」980円を注文。10分くらい待って着丼。ネギが山盛り、コーンがたくさん！大きなチャーシュー2枚！インパクト大です。まずはスープを一口。味噌のおいしい味とネギに味付けされている黒コショーの味が絶妙です。かすかににんにくの味もします。パンチの効いたスープです。ラードが膜を張っていて熱々です。トッピングは大量のネギ、コーン、もやし、キクラゲ、大きなチャーシュー2枚。麺は中太で残念ながら玉子麺ではありません。味噌ラーメンには太麺の玉子麺が似合いますが…。それでもスープまで飲み干して完食です。ふつう盛りでも食べ応えがあります。特にチャーシューがトロトロでおいしかったです。ネギも大量の白髪ネギで黒コショーが効いていておいしかったです。ごちそう様でした。今度は中華そばを食べてみようかな…。