店名 |
Doremi Shokudou
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类型 | 食堂、拉面、面类 |
预约・查询 |
0173-69-5215 |
预约可/不可 | |
地址 |
青森県つがる市豊富町屏風山1-273 車力村むらおこし拠点館 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
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付款方式 |
无使用卡 |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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車力村むらおこし拠点館フラット内にあります。
らーめん、そば、うどんを中心としたメニューの中に、一際興味を惹く「麦とろめし」がありました。
金額は700円。ただの麦とろめしとは思えません。
早速注文。
1日限定10食でしたが、今はまた11:30分。大丈夫です♪
(休日は特に売り切れ御免となるそうです)
待つ事10分程。
やはりただの「麦とろめし」ではありません。
津軽(特に金木地区)の郷土料理です♪
食べ方を店員さんに教えて頂きました♪
1.擂りたての山芋を、好みに応じ、更にすりおろす。
2.急須に入った、濃い目の味噌汁を、山芋の上にかける。
3.その上に生卵を入れる。
4.山芋、味噌汁、生卵を良くまぜる。
5.まぜた後、麦めしにかけて頂く。
この「麦とろめし」:がとても美味しい♪
期待以上です。
ドレミ食堂さんで、「麦とろめし」に出会えた事で、1日HAPPYな気分になれました♪
その他、金木ならではのメニューもいろいろあります♪
十三湖のしじみを使った「しじみバター炒めラーメン」がまた美味しい♪
しじみは小振りですが、ラーメンと相性良く、味も濃厚です。
投稿写真では分かりませんが、数えたところ・・・ヤマトシジミ35個入ってました♪
小振りなのはCP上仕方ないと思います。
十三湖周辺は、しじみラーメンが有名ですが、ラーメン専門店にも負けていません。
私的に、醤油味が特別美味しいと感じました。
ソフトクリーム250円も美味しい♪
金木産メロンが入ったソフトクリームは、口の中にメロンの香りが広がります♪
金木特産の牛蒡、山芋、蜆、メロンを使った、地元の素材を生かしたメニュー構成です。
津軽の砂丘で育った牛蒡を練りんだ「牛蒡めん美人」を使ったうどんも美味しそう♪
「ドレミ食堂」さん。
お勧めです。.