店名 |
Pumpuku Maru
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类型 | 中国菜、饺子、拉面 |
043-245-8344 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
千葉県千葉市中央区新町1000 そごう千葉店 10F |
交通方式 |
JR京叶线JR总武线千叶站步行1分钟崇光千叶10F 距離京成千叶 51 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
42 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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网站 | |
开店日 |
2006.5.26 |
餐厅公关 |
各种各样的炒饭和我们招牌的令人上瘾的饺子
我们提供种类丰富的炒饭和令人上瘾的饺子,它们非常美味,您可以吃很多次。其味道和品种都非常吸引人,无论您来多少次都不会厌倦。 |
2軒目は11Fのレストラン街。
本格的な中華料理を提供するぷんぷくまるさんへお伺いさせていただきました。
この階も夜だと少し寂しげ。
客席はテーブル席のみ10卓ほど。
平日の19時半ごろ、先客は5組。
卓上調味料は醤油、酢、香酢、ラー油、胡椒。
豊富な中華メニューからお薦めの坦々麺をオーダー。
・黒ごま坦々麺(1045円)
着丼からスパイシーな香りが漂います。
トッピングは黒胡麻、挽肉、ナッツ、ニラ、唐辛子など。
しっかり混ぜ合わせていただきます。
かなり粘度が高くなり、麺にしっかり絡みつく。
胡麻の香りが強くナッツの食感がアクセント。
辛さはほぼラー油によるもの、なかなかの強さですが個人的には汗かくほどではなかった。
ほんのり酸味が効いていました。
麺は細身の平打ち麺。
弾力のあるもちもち食感。
胡麻の風味豊かな坦々麺でした。
たっぷりナッツが良い演出ですね。
その他の麺類も気になるところでした。
味の好みは十人十色。
ごちそうさまでした。