柔らかな酸味と刺激的な辛さの黒胡麻坦々麺@ぷんぷくまる そごう千葉店 : Pumpuku Maru

官方消息

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Pumpuku Maru

(ぷんぷくまる)
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3.7

¥1,000~¥1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/02访问第 1 次

3.7

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

柔らかな酸味と刺激的な辛さの黒胡麻坦々麺@ぷんぷくまる そごう千葉店

2軒目は11Fのレストラン街。
本格的な中華料理を提供するぷんぷくまるさんへお伺いさせていただきました。
この階も夜だと少し寂しげ。

客席はテーブル席のみ10卓ほど。
平日の19時半ごろ、先客は5組。
卓上調味料は醤油、酢、香酢、ラー油、胡椒。
豊富な中華メニューからお薦めの坦々麺をオーダー。

・黒ごま坦々麺(1045円)
着丼からスパイシーな香りが漂います。
トッピングは黒胡麻、挽肉、ナッツ、ニラ、唐辛子など。
しっかり混ぜ合わせていただきます。
かなり粘度が高くなり、麺にしっかり絡みつく。
胡麻の香りが強くナッツの食感がアクセント。
辛さはほぼラー油によるもの、なかなかの強さですが個人的には汗かくほどではなかった。
ほんのり酸味が効いていました。
麺は細身の平打ち麺。
弾力のあるもちもち食感。

胡麻の風味豊かな坦々麺でした。
たっぷりナッツが良い演出ですね。
その他の麺類も気になるところでした。

味の好みは十人十色。
ごちそうさまでした。

  • Pumpuku Maru - 黒ごま坦々麺

    黒ごま坦々麺

  • Pumpuku Maru - 外観

    外観

餐厅信息

细节

店名
Pumpuku Maru
类型 中国菜、饺子、拉面

043-245-8344

预约可/不可

无法预订

地址

千葉県千葉市中央区新町1000 そごう千葉店 10F

交通方式

JR京叶线JR总武线千叶站步行1分钟崇光千叶10F

距離京成千叶 51 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期二

    • 11:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期三

    • 11:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期四

    • 11:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期五

    • 11:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期六

    • 11:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期日

    • 11:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • ■ 定休日
    不定休(そごうに準じる)
预算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

座位、设备

座位数

42 Seats

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

特点 - 相关信息

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网站

http://kiwa-group.co.jp/restaurant/242/

开店日

2006.5.26

餐厅公关

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