官方消息
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美味いのは重ねだけじゃない大衆酒場！
平日の午後6時に訪問。
先日訪問した時は満席で入れませんでしたが、今回は空いていました。半分ほどの入りでした。
コロナの影響は大変大きいですね…
とりあえず生大！
からの〜【重ね（豆腐ともつ煮込み）】を注文。
久しぶりなので並の量を頼みました(^^)
カウンターは、厨房を囲むようにコの字。
会社役員も訪れてましたね〜
みんな大好き大衆酒場！山ちゃんの重ね(^^)
数分で登場〜
刻みタマネギいっぱい載ってる〜
そして濃厚なもつ煮込みの下には煮込まれた豆腐半丁(^^)
知人に重ねの画像を送ったら『カレー！？』と返信が…確かにそう見える( ^ω^ )
一味を玉ねぎの上にドバッとかけていただきます。
もつが柔らかいぃ
しかも前よりもゴロゴロとした具がお得なっているような気がする…(^^)
濃厚な味噌味！クセになるな〜
豆腐も味が染みてて美味い( ^ω^ )
後注文は、さっぱりと
【赤いか刺身】
にしました。
10分ほどで登場。
なんだこれ！？
黒いやつ…
これはっ！イカスミの和物だ〜
初めて食べましたが美味珍味！
こりゃいいの見つけたぜ〜(^^)
美味い！！！
2時間2杯2品でした〜
ごちそうさま！また来ますぅ〜
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Yama chan（Yama chan）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、豆腐料理、烤鸡杂串 |
| 预约・查询 |
050-5600-9784 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
千葉県千葉市中央区南町2-13-6 |
| 交通方式 |
从JR苏我站徒步7分钟 距離苏我 419 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
22 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 22人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 电话号码 |
043-261-0574 |
雨が降る夕方、蘇我駅からは足早に帰る人の姿が目立つ中、山ちゃんに足が向き、暖簾をあげて店内をのぞくと、常連さんが数人いらっしゃるだけで空いていたので入店(^^)へへへ
カウンター角席に陣取り、とりあえず初っ端は
【瓶ビール・ラガー】
【重ネ】
を注文。
重ネは、豆腐ともつ煮が別々で仕込まれており、大きめのお皿に豆腐ともつ煮が重ねられ、その上に大量の刻みタマネギが乗ってきます(^^)
荒々しくも繊細な仕込みの賜物か、味噌ともつの旨味が融合したやわふわとろでまろやかな味わいのもつ煮は美味しい。
そこに豆腐と刻みタマネギの食感と味の変化を楽しみながら瓶ビール…最高にうまい！
手書きメニューを見ると…
【赤イカ】
を発見！前回イカスミ和えに感動したアレだ！これは食べなくては〜ということで注文。
身、ミミ、ゲソの刺身とイカ軟骨などをイカスミで和えたものが登場！
とりあえずイカスミ和え(^^)美味い！旨味濃厚
最高の肴ですな〜ってなわけで【冷酒】を追加(≧∀≦)
さらにメニューには、梅雨に入る頃に脂がのって美味しくなる
【真イワシ刺し】
があった〜
お隣のお兄ちゃんが美味しそうに食べていたので私も注文(//∇//)
大将が手開きしてくれた真イワシちゃんは、やはり脂のりが良好！美味い！サイコ〜
さすが山ちゃん！
量もあって激安
私のお会計は2800円でした。
こんなだけ飲食してこの価格は安いね。
ごちそうさまでした〜(^^)