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Sousaku Washoku Aoki
(創作和食 青木)- 上一篇评价
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Sousaku Washoku Aoki
|
|---|---|
| 类型 | 创作料理、日本料理、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
043-238-6999 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
千葉県千葉市中央区新田町11-14 Ｕビル 1F |
| 交通方式 |
距離京成千叶 305 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
座位、设备
| 座位数 |
43 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
有品酒师 |
| 网站 | |
| 备注 |
【千葉市中央区新田町11-14 Uビル1F】 |
土曜日の夜に予約して伺った。以前からお店はある、
と認識していた。でも伺ったのは今回が初めて。
凄く新鮮な気持ちで訪問。
仕切りのある個室風な席に案内された。お通しのイカの塩辛が自家製と思われこれは美味い。
日本酒は新政NO.6Sタイプと飛露喜をオーダーすした。
両方とも優劣付け難い。
個性ある純米酒についつい飲んでしまう。
料理のスミイカはねっとりと美味しい。
豚しゃぶサラダはボリューミーで尚且つ野菜がたっぷり。
自家製ドレッシングが美味い。
キンキの煮付けは濃いめの味付け、お魚はふわふわ。
焼き鳥は塩で砂肝、レバー、せせりをお願いした。
砂肝はコリコリと食感抜群。塩の加減が良い塩梅。
カニチャーハンで締めよう、メンチカツもお願いしよう。
と、オーダーするとカニチャーハンのボリュームに脱帽。
お持ち帰りも考えたくらいだぁ。
そのカニチャーハンがパラパラで美味いのだ。
和食創作料理屋さんだよなぁ、と思いながら。
大満足でした。
ご馳走さまでした。