餐厅信息
细节
| 店名 |
Kamehachi an
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面、天妇罗 |
| 预约・查询 |
043-302-4628 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
千葉県千葉市中央区新千葉2-17-6 サンコート新千葉1F |
| 交通方式 |
新千葉駅から徒歩０分 距離新千叶 40 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
22 Seats （ カウンター4席、テーブル18席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近くにコインパーキングが点在 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2011.9.15 |
京成新千葉駅の線路沿い、新千葉側にありますお蕎麦屋さん、亀八庵
以前にも足を運んでいるのですが、同店のランチは品数限定となっており
こちらに間に合うこと無く不完全燃焼であった事から、この度改めて同店を訪問
同店のランチメニューですが、平日＆15名限定となっており
冷たいお蕎麦、暖かいお蕎麦いずれから1品を選択するものとなります
そこに小天丼を始めとした全4品のご飯もの、いずれかが付いてお値段1000円とリーズナブル
また、選べるお蕎麦の方も種類が豊富で
せいろだけでなく、けんちんつけ蕎麦や山菜ぶっかけ、刻み合鴨のつけ蕎麦も選択可能
今回は同ランチセットより、けんちんつけ蕎麦と共に、小天丼を頂いてみました
■ けんちんつけ蕎麦＆小天丼セット
提供された瞬間、思わず「オッ」と声をあげてしまうこちらの面々
まず最初に飛び込んで来たのが、小天丼の仕上がりの美しさ
薄めの衣ながら良い薫りを立て、そびえ立つ海老の立ち姿に惚れ惚れします
そんな天丼だけでもニヤけてしまうものの、
こちらけんちんつけ蕎麦となり、つけ汁はもちろん、野菜に豆腐ら具沢山のけんちん汁
うっすら浮いた油の美しさにウットリしつつ、更にメインは手打ちながらも太さ均一なお蕎麦の美しさ
ツヤッと輝くお蕎麦は、見ているだけでも惚れ惚れします
まずはそんなお蕎麦を一口頂きますが、蕎麦の薫りは強くないものの、風味はバッチリ
そしてコシある食感に魅力を感じるお蕎麦に仕上がっています
続いては同汁にお蕎麦を潜らせてからの一口
コクある味わいに、野菜の旨味もたっぷり
決して濃くないつけ汁ですので、お蕎麦の風味も損なわず、両者を共に味わえます
なによりこの寒い中、たっぷり入った具材に加え、熱々で提供されるつけ汁がまた最高
豆腐に人参、大根にこんにゃくと、とにかく具沢山な上に染み渡る温かさ
お蕎麦を頂くには、やっぱり冷たい蕎麦が一番でしょうが
冬場であればこそ、蕎麦の美味しさと温かさを両立出来る、つけ蕎麦は最高ですね
そして揚げたてを頂くべく、天丼の方へ
こちらの天ぷらがまた、食品サンプルと見間違えるような綺麗な衣の付き加減
薄めの衣にはなるものの、カラッと気持ち良く揚がっており
油の重たさを感じさせず、素材の美味しさがダイレクトに伝わってきます
ご飯の量も適量となる上、天つゆの加減もクドくなり過ぎず
かといって物足りなさも感じない、満足度バツグンの天丼に
お蕎麦、つけ汁のけんちん汁、そして天丼と、3者3様に素晴らしい品となる上
これだけのセットがお値段1000円ジャストとリーズナブル
平日＆1日15食限定となるのも納得、大満足を得る蕎麦ランチとなりました。
なお、お店の詳細やメニュー等に関する情報は
https://barconcertvienne.com/wasyoku/39675/
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