餐厅信息
细节
| 店名 |
掲載保留ra-menyoshino
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|---|---|
| 类型 | 中国菜、拉面 |
| 地址 |
千葉県千葉市中央区新千葉1-4-2 ウェストリオ2 2F |
| 交通方式 |
電車 距離千叶 144 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒 |
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特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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午後に所用があり、早い時間に軽くランチを済ませたく足を運んだ
千葉駅西口に直結するビル2Fの中華、らーめんよ志乃 西口店
同店では通常、ボリューム満点の定食が人気処となりますが
それ以外にも、麺類を始めとした多数メニューが提供
店内に入ってすぐ、注文と同時に会計を済ませるシステムとなるので
店外のショーケースからオーダーを見定める中、ふと目に留まったのが、本日のラーメン
この日は旬のアサリを使ったラーメンとの事で、こちらを頂いてみる事に
■ あさりラーメン
その名前の通り、たっぷりのあさりが入ったこちらの品
ワカメにネギも加わっておりますが、全体的にもシンプルな仕上がり
まずスープから頂きますが、シンプルな塩ベースになりまして
アサリ出汁はそこまで強くないものの、その風味を確かに感じます
たっぷり入ったアサリを避けつつ、次は麺の方へ
ちょっとダマになっており、食べづらさあるものの
柔らかな茹で加減で、ツルッとした喉ごしが良好
淡麗のスープとなりますので、そこまでスープを絡ませず
アッサリとした味わいを楽しむには、程良い組み合わせと言えます
そしてトッピングですが、このスープに馴染むのは、やっぱりワカメ
そしてたっぷり入ったアサリも10個以上と大奮発
ワカメにアサリとシンプルな具材にはなりますが、いずれも春の訪れを感じさせてくれる食材
油分も少ない淡麗スープとなりますので、重たさを感じず最後まで完食
ボリューム的には軽めとなりますが、軽く済ませたい本日のランチには適した1食となりました。
なお、お店の詳細やメニュー等に関する情報は
https://barconcertvienne.com/cyuuka/41154/
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