【千葉】旭川ラーメンのお店 : Baikouken

(2017.9)

千葉そごうの10階のレストラン街にあります。
ランチでも1000円オーバー当たり前のレストラン街で750円からいただける貴重なお店です。
「味噌ラーメン　800円(税込)」オーダーです。ハーフなら600円とのことです。
旭川ラーメンのお店で、北海道では何店舗かやってるみたいです。
創業は昭和の44年とメニューに記載してありました。
関東ではどうやらこちらのみのようです。

カウンター席でいただきます。
スープがアツアツです。
スープがぬるいとがっかりしますが十分なアツアツ度です。
濃厚ですが飲みやすい感じです。
細目の麺もアツアツです。
スープのアツアツが麺にも上手く伝わっている感じです。
丼の奥まで麺がしっかり詰まっています。
なるほどハーフを用意するのが解ります。
メンマが美味しいです。
これだけしっかり食べごたえのあるメンマはなかなかお目にかかることはないです。
チャーシューはやや硬めですが許容範囲です。

立地的にラーメン好きな方々の集まるお店ではないかも知れませんが意外に穴場かも。
御馳走様でした。