- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（73）
- 下次评价
- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（73）
- 下次评价
餐厅信息
细节
| 店名 |
Gyuukatsu Kyouto Katsugyuu Perie Chiba Ten
|
|---|---|
| 类型 | 炸牛排、食堂、炸猪排 |
|
043-307-7080 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
千葉県千葉市中央区新千葉1-1-1 ペリエ千葉 B1F |
| 交通方式 |
从JR“千叶站”东口直连京成“千叶站”徒步1分钟从单轨电车千叶站徒步1分钟 距離京成千叶 47 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用电子货币 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
54 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
座位宽敞,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务,外送 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2019.12.13 |
| 餐厅公关 |
【千叶站直通】京都的炸牛排专卖店。三分熟的优质炸牛排，以套餐形式提供。
餐厅采用优质食材，炸牛排，内焦外脆。 除了来自牛肉不同部位的丰富菜肴炸牛排之外，顾客还可以享受牛肉的各种吃法，如搭配佐料和蘸酱。 餐厅的室内设计融入了与京都有关的各种图案，白色的木质底座营造出类似于卡布餐厅的轻松氛围，让食客可以悠闲地享用美食。 |
おでん巡り旅、in千葉の2日目、おでんの取材は前日で終わり、外は大雨、街を散策なって出来そうもないのでランチを食べて帰ろう・・ということでペリエ内をブラブラ歩いていたらちょうど11時になったあたりで辿り着いたのがこの店だった。
おそらくちょっとお高めの高級割烹系のカツ屋さんというコンセプトなのでしょう・・京都から世界へみたいなブランドらしいので・・全国にフランチャイズ展開もけっこうしているようで東京にもちらほらありますね・・
ということでランチで利用でも1500円ぐらいからが定番料理のようです。
（興味がある方はこちらで確認してください。牛かつのメニューhttps://gyukatsu-kyotokatsugyu.com/wp-content/uploads/2021/12/G_standard_pure.pdf）
自分はランチメニュー
ランチ牛サーロインと牛メンチカツ1480
をチョイス。
ごはんは松茸ごはんにも出来ると言うことで、当然そっちを選びますｗ（お代わりもOKらしい）
注文してから20分・・ちょっと待った感じかな・・カツとメンチがそれぞれハーフですね。
ソースは左から出汁醤油、山椒塩、特製ソースで味を色々楽しめる感じ、カツとメンチは好みで小さい鉄板で再温め（焼ける？）出来るようですが、口の中をやけどしそうなほどアツアツなのであまり利用しませんでした。ま、量が多かったり、食べるのが遅い人には素晴らしい趣向かと思います(^_^;
ただ、アミューズメント性は高くて食べる楽しさはアップしているが、どうだろ？ 味は？
総合的な評価として割と普通かなっと思ってしまう自分がいる(^_^;
サーロインだから歯応えがあって肉質がかなりしっかりしている・・ちょっと安い定食屋さんとは違うのはわかるけど、脂身がなくジューシーさは削がれている。そこをどう取るかだね。（ジューシーと言ってる人もいるけど、それは普段安いところで食べてないんじゃないかと思うよ(^_^;）
美味しいですよ。高いに肉だなってわかるし
普通に美味しいですけどね。
■当日頂いた料理・お酒
ランチ牛サーロインと牛メンチカツ1480