官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kafe Ando Ba- Umi Rabo
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、餐吧、咖啡店 |
| 预约・查询 |
050-5456-6542 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
千葉県千葉市中央区登戸1-13-22 CITY5 1F |
| 交通方式 |
千叶站徒步5分钟市役所前站徒步3分钟从新千叶站309m 距離新千叶 309 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
44 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 44人（坐位）、60人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 外面设有烟灰缸 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2020.1.31 |
| 电话号码 |
043-306-3299 |
この日の寄り道は、こちら。JR最寄り駅からは7、8分のところにありますが、モノレール沿いにたどっていくと、案外迷わずにお店に着くことができます。カウンターあり、個室はなさそう、主にテーブル席のお店のようです。オーダーはイマドキQRコードです。
乾杯は、泡。スペイン産カヴァ。飲みやすく、美味しい泡です。 こちらは店名にUMIとなっているように、海鮮物が充実しているようなので、まずは生牡蠣をいただくことにしました。
この日のラインナップは、右から兵庫県産、北海道産、長崎県産、大きさの違いにビックリ。お好みで特製たれあるいはレモンをかけていただきました。どれも美味しかったけれど、自分の好みとしては、身も大きくクリーミーだった北海道産が良かったかな。厚岸のものだったかは不明。
キールロワイヤル。カシスが好きなので以前はカクテルといえばこれが多かったかな。今はメインハイボールなので笑。久しぶりの甘めのカクテル。
UMIのカルパッチョ。サーモン、えび、白身魚、いか、いくらも入っていたかな、さっぱりとしたドレッシングがかかっていて、酸味がしっかりと感じられます。見た目も美しい一品。
もともと酸味のあるものが好きなので、追加で自家製ピクルス。シャキシャキした食感がサラダ代わりにも美味しかったです。
雲丹のクリームパスタ。雲丹が練り込んである濃厚なクリームソースで、パスタと絡めていただくと雲丹の風味が濃く、絶品パスタ。黒胡椒も少しきいていて、ほんのり辛みのあるのが良いアクセントになっています。クリームソースは後半飽きてしまいがちですが、黒胡椒のほんのり辛みが良かったです。
〆のデザートは炙り抹茶のバスクチーズケーキ。席でバーナーで表面を焦がして仕上げてくれます。抹茶の風味とチーズの絶妙なバランスが美味しいチーズケーキでした。
ごちそうさまでした。