官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Umaibaniku To Remonsawa Ginteisakaba
(旨い馬肉とレモンサワー 銀邸酒場)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Umaibaniku To Remonsawa Ginteisakaba
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、烤鸡肉串、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5600-9410 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
千葉県千葉市中央区富士見2-5-20 |
| 交通方式 |
千叶站徒步1分钟 距離京成千叶 219 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
140 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 开店日 |
2021.7.7 |
| 电话号码 |
03-6635-1931 |
友人と出かけた帰り、軽くお疲れ様会にいきましょうとなり、駅に向かう途中で行けるお店を探したところこちらがヒット、馬刺しもありそうだしお値段的にもリーズナブルそうなので行ってみることにしました。店に着くと、照明が消えてる? でも店内には人がいます。もしかしたら節電要請でそのままなのかしら?
店内は縦長のフロア、2階は個室だそうです。我々は1階の4人掛けテーブルにご案内でした。メニューはタブレット方式、最近増えましたね。
まずは泡で乾杯と、メニューにズラッと並んだレモンサワーからスタートです。レモンサワーだけでも30種類、梅干しレモンサワー、フルーツレモンサワーなどなんでもアリ状態で微笑ましい(^ ^) 選んだのは こだわり酒場のレモンサワー 508円 です。スタートは漬物盛合わせ 638円、海老マヨネーズ 748円、豚アスパラ巻き 748円 にしました。漬物はかなり盛りが良く、ちょっと得した気分、個人的にはナスが美味しかった‼︎ 海老マヨは大きなエビがプリプリな仕上がりでgood、アスパラ巻きはアスパラの太さが予想と違いましたが、これは仕入れのばらつきなので仕方ないかしら?
さて、店名にもある馬刺しにしようとメニューを見ると品切れが多いのが気になります。今ある中から一番ベーシックな 馬刺し三種盛り 2178円 にしました。赤身、霜降り、バラおびとのこと、運ばれてきた印象は冷凍されたパックをそのまんま盛った⁈というもの、ドリップとまではいかないですが早くも肉の表面に汗をかき始めているのです。これは解凍をきちんと行わないと鮮度にも影響するので改善を期待しましょう。
馬刺しでダウン気味の気持ちを回復させるべく、串物からつくね、トマト、ネギマ、砂肝 各2本 352円、チヂミ 638円 もお願いしました。串物は均一価格のようでですがかなりお安い⁈ それでいてトマト串もあり、これは大正解でした。チヂミはふっくらとして焼き方が良いですね。それに熱々で出てきたのは好印象でした。〆は焼きうどん 880円 です。ややお高めの価格ですが、豚肉とキャベツがたっぷりのなかなか食べ応えのあるもので、〆として大正解でした。
この辺りは再開発で道がマップでも分かりづらいことになっています。しかもこちらは路地にあるため、たどり着くのには難儀しました。私は知らない土地なので探検がてら探しましたが、予約しているなら時間に余裕を持って行ったほうが良いかも⁈ 店名にもある馬肉は残念ながらやや課題がありますが、焼き鳥はボリュームや部位を考えるとかなりお得感のあるものでおすすめです。飲み放題はかなりのお値打ち価格なので、利用しやすいお店ではないでしょうか?