评论列表 : Sushi Ei

西千葉にある「寿司 栄」さん。
昨年9月に東千葉から西千葉に移転されたとの事。

18時開店、一斉ではなく個別にスタート。

コースは前半がツマミ、後半が握りのスタイル。
ツマミは全体的に...

杉田家の裏手辺りに有った町寿司風の旧店舗、最寄り駅は東千葉でしたが・・
昨年西千葉駅の春日に移転した「寿司栄」
実は移転直後に予約の電話を入れると・・１人では断られてしまい、このコロナ禍で何で！？...

・のれそれ
・毛蟹の茶碗蒸し
・クエ　えんがわ
・マカジキ　燻製
・白子
・鯖　棒鮨
・帆立　帆立と肝
・牡丹海老
・平貝　キャビア
・鮑
・鰹
・あん肝
・からすみ　大吟...

数カ月に1回お邪魔さしてもらってる寿司栄さん。

本当にいつ行っても感動できるお店です！！！

私の1番の押しはあん肝の飴煮！は絶品過ぎます〜！
もうずっと食べてられる〜笑

いつも美味...

2021年に東千葉から西千葉に移転した【寿司栄(えい)】。
メニューはおかませのコースのみ。
かなりの品数が出ると聞いていたので、とても楽しみでした！

■のれそれ
透き通るような穴子の稚魚...

＜2022年1月訪問分＞

【内容】
・河豚白子
・能登毛蟹
・牡蠣
・能登鮑
・岩手鯖
・天然帆立
・帆立卵巣
・焼き白子
・カワハギ
・能登万寿貝
・鰆
・マカジキ
...

以前のお店の時に伺って、度肝を抜かれた千葉の名店。
新しく転居されてから、初訪問でした。

もう、本当に美味しい。寿司栄さんに行く為だけに千葉に泊まる価値がある。

大将は本当に天才で、努力...

久しぶりに行きましたが美味しいです。ただたくさんの種類が出てくるので最後に何を食べたのか忘れちゃいます。笑
もう少し品数絞った方がいい気がします。ただそれもご主人のサービス精神なのかもしれませんね。...

大好きな寿司栄さん、移転後初訪問。
お祝いでクリスタルで乾杯。

この日も美味しゅうございました。

・たらの白子　裏漉したいくら　ポン酢の泡

・鮑

・仙鳳趾の牡蠣

・香箱...

移転後、落ち着いた頃を見計らって行って参りました。

若干、お値段が上がったかもしれませんが、それ以上にネタもボリュームも演出もパワーアップしています。

移転前の旧店舗から10数回このお店に...

今年はコロナ自粛で、外食は少なかったがまたまた孫が寿司栄に行きたそう…と我が娘が伝えて来た。(中学生ともなると、余り会いに来ない)
では早めに予約しようとすると、店が移転したとある。
そうなんだ〜...

かなり久しぶりの寿司栄さん、
こちらに移転されてからは初めての
訪問となりました。


お連れ様は他の方がおっしゃるように
大将のことを変態と言いました。
はい、それくらいすごいんです、...

東千葉から西千葉に移転された寿司栄 !
以前はタクシー利用必須でしたが、駅から徒歩圏内になり伺いやすくなりました。
店内が綺麗になっただけでなく、構成も変わり、個人的には以前よりもかなり好きなタイ...

移転おめでとうございます㊗️
西千葉駅の近く、ビルの一角にひっそりと入り口が佇んでいます。
明るく華やかさのある店内で、個室はカウンターの奥、落ち着いた雰囲気でした。

急遽一緒に行った人に予...

お任せコースは大間の本鮪が素晴らしい。今回の豊洲やま幸からの鮪は、大間延縄の本鮪176.2kgと、この時期ではかなりの大物。にぎりは中トロ。飾り包丁が美しく、シャリの軽い赤酢が江戸前らしい。舌の上で蕩...

【交给我】×【布林格】 ・黑豆毛豆 ・白子，滨名湖的海藻 ・毛蟹雌性 ・酱油鲭鱼 ・北痣壳 - 大代之鼻 ・Kasu - 配野生酱油 ・木炭烤镰刀 ・秋剑鱼生鱼片 - 秋剑鱼配肝酱油 ・木炭烤秋剑鱼配...

食べログ★3.02

【寿司栄】
さんにお伺いさせて頂きました、

場所は、千葉になります、移転により西千葉になりました。
車で行くので誤差の範疇の距離です
外観は、綺麗な雑居ビルの1階...

移転して2回目の訪問

丹波黒豆
白子　いくらの中身の汁　泡を馴染ませて
朝締のヒラメ
毛蟹のメス　すだち絞って
シメサバ
カワハギ
穴子の塩焼き
かます
越中バイ貝
かつお握り...

西千葉駅から徒歩３分程のところにある「寿司栄」さんに伺いました。

名前を聞いて「おや？」と思うかもしれません。
こちらは『The Tabelog Award Silver』や『The Tabe...

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ご覧いただき有難うございます。
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