餐厅信息
细节
| 店名 |
Dining&Cafe Basha
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|---|---|
| 类型 | 法式、咖啡店 |
| 预约・查询 |
043-201-2555 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
千葉県千葉市中央区院内1-8-8 |
| 交通方式 |
千叶单轨电车荣町站徒步8分钟JR东千叶站徒步9分钟JR总武线千叶站徒步12分钟千叶神社徒步3分钟 距離荣町 460 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T3040001101105 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
35 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 30人（坐位）、40人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 4台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,提供投影机,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘) |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
※带孩子的客人请咨询。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.5.15 |
| 餐厅公关 |
用严选食材烹制的法国料理，打造特别的时光。
我们提供白天休闲、晚上营造特别时光的“用筷子吃的创意法国料理”。您可以享用由米其林星级厨师使用大量时令食材烹制的豪华套餐。开放式的内部空间，可以感受到木材的温暖，非常适合庆祝周年纪念日或招待客人等商务场合。请在本店度过一段难忘的时光。 |
千葉駅から歩くこと10分少々
オープンして間もないこちら、平日の雨の日ですがランチの時間帯に伺うと満席です
混んでるのにひとりで申し訳ないかなぁと思いつつウェイティングシートで待つことしばし、席に案内していただきました
メニューを拝見
ワンプレートも美味しそうだけど、お腹空いたしいろいろ食べたい…ということでコースをお願いすることに
メインを1品選びますが、1000円プラスしてスティックアッシュをチョイス
自家製パンと食後はコーヒーで
3種の前菜
オニオンスープの上にエスプーマ
とても上品で美味しい
リエットは逆にしっかりしていて、これはグラスワイン欲しくなりました
ラタトゥイユとクスクスのサラダ
バランス良い！思ったよりもしっかり量があってこれも嬉しい
自家製パン
外カリカリ中もっちりのフォカッチャのようなパン
温めてありました
メインのスティックアッシュ
「つなぎのないハンバーグのような料理」との説明がありましたが、荒みじんの牛肉を成形してハンバーグのような形にして焼いた感じ
ナイフを入れると、中はレア寄りのミディアムレア
ソースの香りも良く
添えられてるポテト（ドフィノア）も美味しい
デザートも声をかけていただいたので追加
自家製牛乳アイスが乗ったクリームブリュレ
しつこくないアイスは優しいミルク感
クリームブリュレにはちゃんとバニラビーンズ
食後のコーヒーに添えられているのはコーヒーフレッシュじゃなくてミルク
接客も、洗練されているというより親しみやすく明るく優しく温かく、居心地がよかったです
今のところ平日のみの営業
近いうちに必ず再訪したいと思いますが、予約が取れなくなる予感がします