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ランチが平日のみと誤算、海鮮ちゃんぽんをオーダー
2月末、千葉駅近くとなる中央区登戸にオープンした「サムギョプサルと韓国料理 ツツムサンパ」
その店名通り、韓国料理のお店となるのですが、こちらの面白い所はランチメニュー
一般的に複数名で頂く事が主となるサムギョプサルやポッサムらを
一人前メニューとして食べる事ができるメニューを多数提供
ただ前述したランチメニューは平日のみとなっており、訪問した土日には提供されておらず
今回は通常メニューの中から「海鮮ちゃんぽん」を頂いてみる事に。
■ 海鮮ちゃんぽん
アツアツに熱された石鍋で提供されるこちらのちゃんぽん
煮えたぎるスープにその色味とはいえ、使用される具材は魚介が多数と、出汁感も伝わるスープ
使用される麺は韓国料理らしく、乾麺を使用
麺量は控えめとなりますが、その分を各種具材が補い、食べ応えを増す形に
そんな具材に使用されているのは、イイダコにムール貝、アサリに海老と海鮮が盛り沢山
今回は麺のみを頂くものとなりましたが、ここにご飯を加えて〆たとしても絶品な事は間違い無し
なにより食べ終える寸前まで、常にアツアツをキープしている石鍋の保温力
暖かい日が増えてきたとは言え、たまに訪れる冷え込み時には、恋しくなること間違い無し
また前述した通り、同店の魅力は1人前からも食べられるランチメニュー各種
こちらは平日のみとなるので、再度出直し同メニュー各種も吟味してみたい新店でした。
なお、お店の詳細やメニュー等に関する情報は
https://kokou-chiba.com/1249/
こちらの記事をご参考下さい
餐厅信息
细节
| 店名 |
Samugyopusaru to kankoku ryouritsu tsumu sanpa
|
|---|---|
| 类型 | 韩国料理、日式小酒馆、西班牙酒吧 |
| 预约・查询 |
050-5592-9501 |
| 预约可/不可 |
可预订
混雑状況によりお席が2時間制となりますのでご了承ください |
| 地址 |
千葉県千葉市中央区登戸1-1-1 K-ワン登戸ビル 1F |
| 交通方式 |
从JR千叶站步行4分钟 距離新千叶 322 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
23 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 23人（坐位）、30人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 有吸烟区 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有鸡尾酒饮料 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2024.2.22 |
| 电话号码 |
043-441-3533 |
各線千葉駅から徒歩5分、中央区登戸に2月末オープンした「サムギョプサルと韓国料理 ツツムサンパ」
以前にも一度ランチ訪問しているものの、その日は土曜日であったことから、ランチの提供は無し
あらためて平日に出直し、今回こそはと同店のランチメニューを頂くことに
ランチで提供されるのは、2人前からのオーダーとなるサムギョプサル
各種ビビンバに冷麺、テンジャンチゲにスンドゥブ
そしてチーズ豚キムチにヤンニョムチキンらの定食
今回はこれらの中から、チーズ豚キムチ定食を頂いてみることに。
■ チーズ豚キムチ定食
スキレットで提供となる、メインのチーズ豚キムチ
くつくつと気泡を浮かべるその様は、見ているだけでも食欲を掻き立てる1品に
メインのおかず以外にも、韓国料理の定番であるパンチャンとして、キムチら4品を提供
またサラダも山盛りにて提供され、見た目以上にヘルシーな定食に
早速頂くメインの豚キムチですが、グングンと伸びるチーズがとにかく魅力
チーズを全体に絡めていく事で、キムチの辛味はそこまで感じず、むしろチーズの塩味がご飯を欲する味わいに
豚バラ肉、キムチ、そしてチーズを絡めてご飯の上に乗せれば、文句なしの絶品丼が完成
大盛りご飯でオーダーしたのも大正解、キムチとチーズ、二種の発酵食品が織り成す、最高のハーモニーを堪能させます
また後半になってくると、スキレットの中で固まり出すチーズ
前半のような伸びが無い分、画的には寂しくも見えますが、ご飯のおかずで頂くには、このパリパリ食感も最高
アツアツ状態が美味しいのはモチロン、冷めてなお楽しみ方が広がる、魅力満載な定食となりました。
なお、お店の詳細やメニュー等に関する情報は
https://barconcertvienne.com/korea/55183/
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