店名 |
Mendokoro Naokyu
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类型 | 拉面、沾面 |
043-306-7095 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
千葉県千葉市美浜区ひび野2-4 プレナ幕張 2F |
交通方式 |
距離海滨幕张 144 米 |
营业时间 |
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预算 |
~¥999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位数 |
32 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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网站 | |
开店日 |
2019.10.1 |
今日のお昼はプレナ幕張2階の麺処直久さんへ。
純鶏ラーメン690円とミニ炒飯350円をお願いしました。
2分ほどで着丼!
はやっ!
スープのコク、麺の風味、鶏チャー、豚チャーの食感...
HPに書かれてる各々のこだわりは感じられず。
昔の新橋の直久は美味かったんだけどなー。
ミニ炒飯はお茶碗で提供。
焦がしラードのような香ばしさが◎
出店戦略が秀逸で、駅や繁華街がほとんど。
じっくり常連客と向き合うような立地には出店せず、リピート率の極めて低い駅や来街者の多い立地に特化しているのが強み。
逆に言えば常連客の批判に晒されないため味が落ちてもだれも何も言わないのが怖い所。
昔に戻ってくれると嬉しいな。
ごちそうさまでした!