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餐厅信息
细节
| 店名 |
Aburino Sachi
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、肉类料理 |
| 预约・查询 |
043-305-5288 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
千葉県千葉市美浜区ひび野2-4 プレナ幕張 2F |
| 交通方式 |
JR京叶线海滨幕张南口步行1分钟 距離海滨幕张 157 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T9010601040823 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
14:45 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2020.1.16 |
| 备注 |
以严选的干货为中心，用“炭火”慢慢品尝各种食材!!请享受“炭火”特有的烤制效果。 |
| 餐厅公关 |
距海滨幕张站步行仅3分钟!Plena幕张2F。上等炭火烧烤和丰洲市场直送的新鲜海鲜的店!
使用从丰洲中间批发商直送的新鲜鱼和从全国各地严格挑选的食材，提供皮脆肉松的最上等的炭烤鱼！炭烤、烤、金枪鱼生鱼片、各种小食等配菜也很丰富！ ！午餐时间，不仅有炭烤鱼套餐，还有肉菜和生鱼片套餐，还有免费续杯的米饭和味增汤！备有吧台座和餐桌座，无论是单人还是聚会，都可以放心享用。欢迎！我们还有各种酒精饮料！ |
（2021年2月初訪問）
休日ランチです。
新習志野近辺のホームセンターを訪問したのち、
敷地内にあるハワイアンのお店でご飯食べようよ思ったのですが、
なんと待ち時間45分との事で、さようなら。
向かった先はプレナ幕張。
だいぶ未訪問が減ってきました・・・
この日訪問したのはこちらの居酒屋さん。
かねてよりカレーが食べたかったのですが、
メニューからは完全に消えてしまったみたい。
この日はあきらめ焼き魚をいただきに訪問です。
訪問時間11:45、先客テーブル一組、カウンターにお一人。
後客は3組7名様、ピークタイムでも満席にならず。
テーブル席に着席、その後スタッフの方が消毒の訪れます。
お願いしたのは自分がサーモンハラスの炭火焼980円、
奥さんはとろさば塩の炭火焼790円。
料理提供は10分ほど。
魚のお皿には、サーモンハラスに大根おろしとレモン、傍らには切り干し大根。
ご飯（お替り自由）、味噌汁、お新香（きゅうちゃん）
まずは切り干し大根からいただきますが、
この味が絶妙、塩分と甘みがよいバランス。
味が濃すぎずに、具材味がよくミックスされてます。
これはおいしい。お酒を飲みたいが車なので無理(笑)
さてメインのサーモンはいかがでしょうか？
まずはお腹の外側の身からいただきます。
表から見ると脂の気配はよくわかりませんが、
箸を入れてみると脂がトロトロ。
この脂が癖がなくてなんとも口当たりがよいです。
皮には炭の香り。
サーモンの身は塩味控えめ。
それだけにレモン汁をたっぷり目にかけて、
醤油浸した大根おろしと食べると美味。
この組み合わせが絶妙。サーモンの脂をさっぱりといただけます。
これだけさっぱり感あるサーモンはなかなか食べられないですねえ。
素晴らしい！
奥さんの鯖も一切れいただきます。
こちらもしっかり脂で臭みがなく
鯖のうまみが引き立ってます。
しかしサーモンのさっぱり感を感じてしまったあとでは、
この鯖のうまみがしつこく感じてしまいますねえ。
このサーモンハラスお勧めです。
先日神保町でもおいしいサーモンをいただきましたが、
それに負けず劣らず、おいしいサーモンでした。
そしてもう一言。
白米がおいしい！
もっと早く訪問していればよかったなあ。
ササっと食べてお会計。
カードでお支払い。
お隣のパスタやさんが人気でしたが、
こちらはプレナ幕張2Fの隠れたおいしいお店といえるでしょう。