店名 |
Da capo OREAJI(Da capo OREAJI)
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类型 | 意大利面、披萨 |
预约・查询 |
043-305-4555 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
千葉県千葉市花見川区幕張町5-417-18 ハイツウェーブ |
交通方式 |
距幕张站步行10分钟。坐出租车大概一公里。 距離京成幕张 827 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
服务费收费 |
サービス料なし |
座位数 |
36 Seats ( 有半包间) |
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最大宴席可容纳人数 | 36人(坐位)、60人(站立) |
个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人 是半个单间。最多可供12人使用。 |
包场 |
可能的 可容纳20~50人、可容纳50人以上 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 附近有很多投币式停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,提供投影机,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,有素食菜单 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,有品酒师,可带宠物,提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童(接待学龄前儿童),接待婴儿推车
包括学龄前儿童在内的预约有限制 |
备注 |
半阳台坐席可以带宠物 |
餐厅公关 |
创业27年的美味口福
那不勒斯街角的一家比萨店,其门面让人联想到流行的餐厅,临街的小露台。 在阿马尔菲蓝的大门后面,是各式各样的海鲜和山珍海味。 店主是那不勒斯披萨师和侍酒师协会会员(APNG),会烤制那不勒斯披萨,对南意大利充满热爱。 |
以前は海浜幕張にお店を構えていたものの、3年ほど前に現在の幕張へ移転となったDa capo OREAJI
以前に足を運んだ際は、パスタを頂き大満足していた同店
ただこちらのお店には、石窯も設けられており、そのメニュー数からしても食べるべきはピッツァになる筈
そんな視点でメニューを吟味しながら、今回はランチのピッツァ各品から、「炎」の名を宿すフィアンマをチョイス
共に前菜盛り合わせも頂いてみる事に。
■ 前菜盛り合わせ&フィアンマ(ピッツァ)
前菜前に、まずはサラダから提供となる同店ランチ
葉物野菜たっぷりに加え、自家製のドレッシングで頂く同品
アンチョビの効いたドレッシングも絶品となり、早くもお腹が満ちていく中
続いて提供となるのが前菜盛り合わせ
4品の盛り合わせとなり、内訳は
・ブロッコリーのペペロンチーノ
・干し柿のなんとか(ド忘れ)
・スモークされた鰤
・イタリアン風チャーシュー
以上の4品で、いずれも馴染みある食材にはなるものの、その調理法はイタリアン
斬新な味わいに驚きと感動を覚える品々を楽しみ、ようやく迎えるはメインのピッツァ
炎の名を宿す、フィアンマという同品
具材には青唐辛子、ツナ、赤玉ねぎ、モッツァレラチーズに胡椒、そしてンドゥイヤを使用
アツアツなピッツァを切り分け、一口運べば一気に広がる小麦の風味
フワッと鼻を抜ける心地良い風味に香ばしさ、モッチリした食感も楽しめ、生地からしてやはり絶品
その先に待っているのは、多彩な具材達
玉ねぎの食感にツナの味わい、青唐辛子はしっかりとした辛味をもたらし
モッツァレラチーズから伝わる塩味も最高のバランスに
その下にはたっぷりのオイルが流れており、ここからは存分に辛味を楽しむ組み合わせに
具材のツナも恐らく自家製と思われ、この美味しさも格別な1品
今回頂いたピッツァ以外にも、多彩な品が頂ける同店
様々食べ比べたとして、飽きること無く通えるお店なのは間違いなさそうです。
なお、お店の詳細やメニュー等に関する情報は
https://kokou-chiba.com/201/
こちらの記事をご参考下さい