官方消息
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Douton hori
(道とん堀)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Douton hori
|
|---|---|
| 类型 | 大阪烧、铁板烧、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
043-216-6177 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
千葉県千葉市稲毛区長沼原町701-1 |
| 交通方式 |
从千叶单轨电车体育中心站乘车10分钟从东关道千叶北IC乘车5分钟 距離动物公园 2,202 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款) |
座位、设备
| 座位数 |
90 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单,接待婴儿推车
关于婴儿车的入店，座位有限，请咨询店铺。 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
惊人的菜品数量!200种以上!忘年会，宴会，女生聚会，酒会等各种场合均可使用。
通常备有200种以上的菜品 (*) ，可供选择的乐趣多多变化的菜品&令人吃惊的菜品非常多!从小孩到老人，一定能找到喜欢的一款。(包含*限定菜单・午餐菜单・宴会菜单的数值) |
よくある「関西風」を歌ってるお好み焼きの店は
全てと言っても良いほど、「自分で焼く」のが主流。
大阪(あと熊本)に住んでた当時、自分で焼く事などなく
ちゃんと店で焼いて作ってくれたのを食べていたし
自分で焼くなら、家で作るって話(一家に一台、たこ焼き機があるような県民性なので)
まあ、関東では自分の家でお好みを作ると言う事があまりなく
なおかつ、もんじゃ焼きは「自分で作るのが当たり前」なので
「お好み焼きも自分で作る(自分で作ると言うイベント含み)」形になってるんだと思う。
が！！
そんな事を措いておいても
この店だけなのか、当時の店員がたまたダメな店員ばっかりだったのか分からないが
その時頼んだのが、オムそばなのだが
当然、「自分で作るのが当たり前」なので、オムそばの具材を持ってきた。
オムそばなんて、包むのが面倒なので店で作ってもらおうと頼むと
持ってきた店員は「え？」と、「あんた何言ってんの？」と言わんばかりの態度。
しぶしぶ奥に引っ込んで、作って出してきたのは「オムそば」じゃなく
「炒り卵そば」と言うべき物(包まず、ただ単に上に乗っかってるだけ)
多分この店舗(全店？)、今まで客から「作って」と言われた事が無いんだろう
明らかに、調理技術が無いのが分かる。
「お好み焼き屋」と謳っているなら、調理技術も提供するべきで
ただ具材と調理器具を提供しているだけの店なんて行く価値なし。
出来上がったオムそば？も、味もイマイチだし
半分だけ食べて、後は残しました。
たとえ驕りでも、2度と「道とん堀」では食べたくない。
こんなので上手いと思ってる風潮があるのは嘆かわしい・・・
近場でちゃんと調理技術と素材の旨さを提供してる
関西お好み焼き屋は、どこかに無いもんだろうか。。。