店名 |
Ramen Gaki Daishou
|
---|---|
类型 | 中国菜、拉面、沾面 |
043-206-2158 |
|
预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
千葉県千葉市稲毛区穴川3-11-18 |
交通方式 |
距離穴川 338 米 |
营业时间 |
|
预算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
~¥999~¥999
|
付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
47 Seats |
---|---|
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
可能的 12台 |
空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
---|
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
---|
県内で数店舗展開している「ガキ大将」は中華料理中心の「中華ガキ大将」とラーメン中心の「ラーメンガキ大将」があるようですが、この店は食べログ登録名どおり後者です。
平日の12時半頃利用しました。
店先に「本日のおすすめ」が掲示されており、「肉野菜定食(税込850円)」が書かれていました。
店内は、入って左手が小上がりとテーブル席、右手手前がテーブル席、右手奥が調理場とカウンター席になっていました。
先客・後客は30人程度で、客層はさまざまでした。
店の人は全員女性で、調理に3人、接客に1人という内訳でした。
全面喫煙可のようで、タバコの悪臭が漂っていました。
卓上のメニューに目を通しました。
平日限定メニューには、ミニ丼3種と、半ラーメン付きのセット・定食6種、チャーハン単品が記載されていました。
通常メニューはラーメンを中心とした構成で、正油味、味噌味、塩味がベースとなっており、多数のバリエーションが掲載されていました。
前述の「本日のおすすめ」の「肉野菜定食」は、通常メニュー上は「肉野菜炒め定食(税込930円)」となっており、80円お得なことが分かりました。
それを注文したところ、12分程で配膳されました。
肉野菜炒め、半ラーメン、小ライス、漬物という構成でした。
肉野菜炒めは、豚肉がそこそこ入っており、中華料理らしいオーソドックスな味付けでした。
半ラーメンのスープは半濁で、メニュー上で『特製ガラスープ 豚ガラ・鶏ガラ、野菜などからじっくり時間をかけた旨みとコクのあるスープです。』と紹介されています。
旨みやコクはさほど感じませんでしたが、親しみ易い味でした。
麺は『熟成多加水麺 原材料を吟味し独自の製法による独特の歯ざわりと味のある麺』とのことで、縮れの弱い、黄色味がかった中太麺で、つるつるした喉越しでした。
正に「大衆中華料理」といった印象の料理でした。