官方消息
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店名 |
Chuugoku Shuka Shige(Chuugoku Shuka Shige)
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类型 | 中国菜 |
预约・查询 |
050-5869-5463 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
千葉県千葉市緑区古市場町692-1 プラザウチウミ D号 |
交通方式 |
从滨野站徒步18分钟 距離滨野 1,298 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、QUICPay) 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
服务费收费 |
なし |
座位数 |
16 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 6台 |
空间、设备 |
平静的空间 |
酒水 |
有烧酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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开店日 |
2014.11.24 |
电话号码 |
043-290-9888 |
“中国坂屋茂”是一家中餐厅,位于JR滨野站附近的茂原街道。虽然我对这家餐厅感兴趣已经有一段时间了,但这是我第一次来这家餐厅,因为它位于我不熟悉的地区。不常去。午餐和晚餐的菜单好像不一样,这次是在午餐时段来的。午餐菜单大致可分为: ・套餐(麻婆豆腐、咕噜肉、hoikoro等) ) ・米饭(盖饭、螃蟹炒饭) ・面食((浓郁担担面、麻婆汤荞麦面、五子汤荞麦面等)以上种类有10种以上。另外还有“冷葱”夏季限定菜单“叉烧荞麦面”。这次收到了这份限定菜单。 看什么 ■ 凉葱叉烧荞麦面 这道菜的外观很简单。冷面充分浸在水里,里面有很多的水分。各种形状的大葱,上面还撒上切碎的叉烧和花椒,香气扑鼻,本品采用超细面条,面条口感爽口,味道鲜美,油甜可口。花椒的辣味结合得恰到好处,再加上把酱汁调匀,就到了切面的时间了,芥菜的辣味和酸味也随之加入,酸、甜、辣、辣的各种味道扑面而来,快点,做出一道精致的菜。用料也讲究与面条的和谐。叉烧的话,质地紧实,但味道很好,能吸收汤汁。虽然摸起来紧实,但很薄。实际上是作为与面条形成对比的配料。可以放入很多同种产品的大葱,单独吃时有辣味,但与其他食材一起吃时,脆脆的口感就成了重音。这就是大葱本身的味道。除此之外,让我印象深刻的是那种改变质感的奇怪切割方式。看似简单的产品,背后却是层层精心制作,越吃越体会其中的深度,制作出精美的冷冻和风干拌荞麦面,让您感受到熟练工匠的作品。店铺详情及菜单信息请参考这篇文章:https://barconcertvienne.com/cyuuka/51700/