官方消息
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Akasaka Ajiichi
(赤坂味一)
好みが合いませんでしたので、査定は遠慮しますが、健康的で良きお店さんでした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Akasaka Ajiichi（Akasaka Ajiichi）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
047-434-4104 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
千葉県船橋市湊町2-2-19 |
| 交通方式 |
＜鉄道＞ 距離京成船桥 508 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
33 Seats （ カウンター11席、テーブル22席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキング多数 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 备注 |
裏メニューとしてチャーシューメンマラーメン(950円)があります |
久しぶりのお出かけです。散々迷って、「京成船橋駅 ランチ」でググってみたら、ポイント降順でこちらが最初に出てきました。
そう言えば、こういうチョイス方法は初めてです。
マイレビ様も沢山。
時間も11:10入店で、口開けの皆様に半分くらい着丼していたところで、最後の3席に滑り込みました。ソロ客さんが多くを占め、男性が8割以上でした。
食券をまずは購入、満席ならば表で並ぶよう指示が出ます。
テーブルは小さく、向かいの相席さんとは丼2つ分しか離れていません。
若干斜めを向いてしのぎます。そして、厨房見学、楽しかったです♪
チャーシュー麺、麺少なめオーダー。
着丼、写真を20秒程で撮り、スープを1口。
私、実は自宅では煮干しと昆布で出汁を取ってますので、まぁまぁ身近な存在。
味一さんの今日のスープ、酸味が強い。おでんの様に鰹メインで出汁をとっている様に感じました。煮干しのまあるい風味は隠れちゃっている。
塩味は程よく、濃い醤油味。
残念ながらとてもぬるいこともあり、尖った風味を美味しく感じられませんでした。
麺はアルデンテとバリ硬の真ん中、茹で上がりが甘かったです。ヤバい、どこまで食べられるかな？
同じロットの相席の皆さん、美味しそうにズルズル。
♪～あなたは場違い～♪
チャリチョコの色黒の同じ顔の人たちのコーラスが聞こえて来ます。
普段頼まないチャーシューと、途中でかけたホワイトペッパーが味方です。(お酢は敵でした…)
変に見えない程度まで食べて、ご馳走様。
入店してスミマセン。。。