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餐厅信息
细节
| 店名 |
Hannaritei（Hannaritei）
|
|---|---|
| 类型 | 馒鱼、日本料理、日式小酒馆 |
|
047-470-5501 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
千葉県船橋市前原西1-6-4 |
| 交通方式 |
ＪＲ総武線東船橋駅南口から 徒歩8分 距離东船桥 587 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 禁煙 |
| 停车场 |
可能的 店舗前に３台若干狭い、船取線の向かい側のホームセンターにコインパーキング有り |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对烧酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
小学生未満は入れません。 |
| 网站 |
訪問日 2024.1.17(水) 11:30
船取線を南下し、船橋市前原西にある船橋の人気うなぎ料理店「はんなり亭」さんへ伺いました!!
開店時間に合わせて入店。
カウンター席へ案内されました!!
今回の目的は此方で関東風のひつまぶしが楽しめることなので伺ってみました!!
ひつまぶしといえば名古屋めしの代表格でパリッと香ばしい地焼きが特徴ですが、関東風のひつまぶしもこれまた楽しみ!!
なんとブランド鰻である宮崎の「和匠うなぎ」が楽しめることなのですが、入荷待ちとのことなので、この日は国産の愛知、鹿児島産どちらかのご提供だそうです。
◆メニュー
うな重 厳選(4700円) 特上(4200円)
ひつまぶし 厳選(4800円) 特上(4300円)
白焼御膳 厳選(4700円)
今回は迷わず「ひつまぶし」を!!
ひつまぶしの厳選のほうをオーダー!!
そして「ひれ焼き」もチョイス。
また、うな重、ひつまぶしとそれぞれ小鉢としてもずく酢が付くのですが私は苦手なのでもずく酢無しをコール
だいたい20分ぐらいで配膳されました!!(^.^)
●ひつまぶし 厳選(4800円)
盛り付け
香ばしく焼き上げられた鰻がお櫃のなかに豪快に•••!!
薬味は葱、山葵、刻み海苔
そしてだし汁。
香の物も付きました。
しゃもじで4等分にして、
初めは鰻とご飯で楽しむことに•••
いやぁ～皮は香ばしく、肉厚な身はふわふわとろとろ!!
そして脂ののりも
冬場の鰻は脂ののりが最高!!
ご飯は粒が立っていて硬さバッチシ
ちなみにお米は新潟産コシヒカリを使用とのこと。
タレはやや甘めで塩っぱさは抑えめです。
二杯目は薬味をのせて、
ねぎと海苔と山葵、ふわとろ関東風のひつまぶしでまた斬新!!
三杯目は薬味とだし汁をかけて、茶漬け風に•••
このだし汁は昆布の風味が効きながら、鰻のタレと山葵との三位一体が楽しめました!!
最後は卓上にある山椒をかけて、鰻丼として•••
香りと辛みの強い選りすぐりの山椒でこれまた鰻の相性が抜群に!!
紀州和歌山の葡萄山椒を使用とのこと。
完食です!!
評価•••4.2
肉厚な鰻と、ご飯もたっぷりでボリューム感ありました!!
●ひれ焼き(230円)
うなぎ料理店背ビレだけを串に刺して巻いて焼いた物でこんがりと香ばしく、コラーゲンたっぷり
評価•••3.6
タレが強めなので冷酒が欲しくなりました。
ご馳走様でした!!(๑´ڡ`๑)
まあ、私はひつまぶしは名古屋で味わう地焼きのほうが一番ですが、ふわとろ関東風のひつまぶしもなかなか良かったです～
和匠うなぎだったらさらに美味しかっただろうなぁ～
そして、丁寧で好感が持てる接客も素晴らしかったです!!
店内•••カウンター、テーブル席の構成。
BGM•••ジャズ
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ベイエリアドライブ
「はんなり亭」
船橋市前原西1-6-4
県道8号(船橋 我孫子線)(船取線)線沿い、船橋市消防局 東消防署前原分署となり。
注:船取線で中野木陸橋上には乗らないで、陸橋の下へ進み左側にあります。
11:30〜13:30(L.o.)
定休日 月曜日