上品な「うなぎ」&「小料理」店
山側から花輪インターに向かった陸橋の下にあります。
一軒家の店構えですが、通りすがりで入る事はあまりなさそうな場所。
メニューを見ると上品なウナギ居酒屋という感じ。
①お通し
筍と白身魚と菜の花の煮つけ。味がとても上品で、しっかりしているので、期待できそうです。
②〆サバ
脂が乗っていて、大変美味しい〆サバです。
③白子と葱のガーリック焼1300円
小麦粉をつけた白子を鉄板でキツネ色に焼き、アサツキの様な葱を散らし、スライスした揚げニンニクを乗せてあります。こってりした白子を葱がさっぱりさせ、ニンニクが風味付けにぴったり。絶妙なコンビネーションだと思います。
④うな重特上2350円
ウナギは肉厚で脂が乗っています。また、食感もふっくらと仕上がっていますので、美味しいうな重である事は間違いありません。
⑤うなぎ石焼めし特上2480円
初めて見るメニューですが、石焼ビビンバの様なアツアツの石の器に、ご飯・葱・ウナギが乗っています。かき混ぜると、ウナギのたれが染み込んだご飯のお焦げ、ウナギが石に触れてちょっと焦げた部分など食感が豊か。これはかなり美味い!!新しい味の発見。食感としては、ひつまぶしっぽいですかね。最後にお出汁をかけて食べました。大満足。
全体を通して、この近辺で美味いウナギ屋は珍しいのではないでしょうか。ウナギだけでなく、サイドメニューもこだわっておりますので、再訪して別メニューもチャレンジしてみたいです。
総合:3.5
料理・味:3.5
サービス:4.0
雰囲気:3.5
コストパフォーマンス:3.5
店名 |
Hannari tei(Hannari tei)
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类型 | 鳗鱼、日本料理、日式小酒馆 |
047-470-5501 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
千葉県船橋市前原西1-6-4 |
交通方式 |
JR総武線東船橋駅南口から 徒歩8分 距離东船桥 587 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥4,000~¥4,999 ¥3,000~¥3,999 |
预算(评价总数) |
¥4,000~¥4,999¥4,000~¥4,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
30 Seats |
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个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 禁煙 |
停车场 |
可能的 店舗前に3台若干狭い、船取線の向かい側のホームセンターにコインパーキング有り |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对烧酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
关于儿童 |
小学生未満は入れません。 |
网站 |
このお店とは無関係のとある老舗ウナギ店でテイクアウトしたのですが、完全なる作り置きでレビューできない程でありました。
そんな消化不良体験から、休日ランチテイクアウトにこちらのお店でウナギに再チャレンジ。
前回訪問からかれこれ約10年ご無沙汰で、まさか次がテイクアウトになるとは自分でも驚きです。
電話してから約1時間後にお店へ引き取りに来ました。
うな重(特上)3800円
当然ながら、出来たてよりは香ばしさやカリッとした焼きの食感などは弱まっておりますが、それでも全然美味しい♪柔らかい食感とジューシーな身質。やっぱりウナギはこうじゃなくっちゃ!!美味いなぁ~♪ウナギもピンキリですからお店を選ばないといけないと痛感したのでありました。