官方消息
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Le Cafe de Pomme
(ル カフェ ドゥ ポム)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Le Cafe de Pomme（Le Cafe de Pomme）
|
|---|---|
| 类型 | 法式、咖啡店、甜点 |
| 预约・查询 |
047-433-8893 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
お食事は要予約 |
| 地址 |
千葉県船橋市宮本3-9-1 |
| 交通方式 |
从京成线船桥竞马场站向LaLaport一侧下车。从国道14号线向船桥方向行驶。在SEO循环的旁边。停车场4台 距離船桥赛马场 358 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ 桌席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 14人（坐位）、20人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 4台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有现场表演 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可带宠物,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车
儿童菜单也需要预约。婴儿车的入店需要提前预约 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2004.7.14 |
| 备注 |
宠物只有阳台 |
| 餐厅公关 |
可以享用当地食材的法国料理餐厅和咖啡厅
气氛温馨的法国料理餐厅。餐食需要预订。厨师与顾客密切合作所创造的菜肴和食材都具有温和的味道。与小孩子一起享受。您可以在餐后或下午的咖啡时间享用自制甜点和推荐。我们期待您的光临，并准备了适合任何场合的菜单。我们主要使用千叶县种植的水果和蔬菜生产果酱并销售烘焙食品。 |
以前から１４号を通るたびに見かけて、何度か訪れては満席で入れず、時間が遅くなって入れず。と
リベンジをかけました。
ものすごい細い道を入っていく先に駐車場があります。
ちょっと入れづらいから大きい車の人にはつらいかも。
外観、内装はこてこてしておらず優しい温かい雰囲気に包まれています。
調理人、サーヴィスの人含め全員女性だとわかり、なるほどと納得。
私は2940円のコースを頼み、友人は軽いコースを
スープ
前菜
メイン
デザートのはずが、友人と同じチキンサラダが最初に来てしまい。
初めは気づかず食べてしまいました。
途中で、「？！サラダあったっけ？！」
と、つぶやいていたらサーヴィスの方も気づいて、
スープから出し直してくれました。
結果としてサラダも食べられたからラッキー☆
間違って来たチキンサラダはカレー味で絡めてあり、アボカドと思いきやキュウリとセロリが入っていました。
サクサクした食感がチキンの柔らかさを対照的でいいんじゃない、、。
ジャガイモのスープはネギが入っているためビシソワーズとはちょっと違った風味。
前菜はちょっと変わった一品が。
ズワイガニのフラン。
「茶碗蒸しみたいなものですよ」と説明されましたが、
卵白と生クリームを使ったおかずブリュレといった印象。
出汁も効いていました。
が、鯛のマリネ、テリーヌ含め少々塩が強いかな。
サラダにもかかっていたので前菜が全体的にしょっぱいイメージになってしまいました。
メインは皮もぱりっとしていていいできあがりでした。
大好きなバルサミコソースだったこともあり。
ガルニの人参も、マッシュも甘すぎずで私好みでした。
カポナータも乗っていたのでお得感充分。
デザートはマンゴーがシャーベットと生と沢山乗っていました。
マンゴージュースも置いてあったようなので、マンゴー好きみたいです。
最後に衝撃が。
エスプレッソを頼んだのに薄いんです。
入れ物はエスプレッソカップなのに。
ダブルよりも並々と注がれ。
お砂糖を入れたら、サラサラとしている。
「ん？！」
間違えられた？！
と店員を呼んだら、先程の間違えの件もあり、入れ直します。と。
でも、入れ直したのも変わらない濃度。
多分このお店ではこれがエスプレッソなんだ、、、。
と結論づけました。
絶対にあれはエスプレッソではなかったです。
それだけが残念。
ディナーも是非食べたいので再訪したいです。