餐厅信息
细节
| 店名 |
I ppei（I ppei）
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、烧酒 |
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047-422-5122 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
千葉県船橋市本町4-42-4 |
| 交通方式 |
从京成本线“京成船桥站”东口步行1分钟从JR总武线“船桥站”南口步行3分钟 距離京成船桥 122 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ 吧台30席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
平日17時に、こちらはもちろん予約はできませんのでふらっと覗いてみます。
お、入れそうですので入店。吉牛形式のコの字カウンターの中にいるお兄さんが私達を確認するや否や「手の消毒お願いしまぁす！」と「生一丁！」ぐらいの勢いで言われ、消毒が定着してるんだなぁと実感。
私らは空いていた入り口から見て左側の奥側付近に案内されました。
壁にはたっくさんのど定番昭和居酒屋メニューが一枚に一つずつ書かれて全面を覆います。
またそして渋い日本酒、焼酎銘柄も名を連ねます。日本酒は平成感あふれる新政とか獺祭とか福小町とかではないのです。
全部のメニューを食べようとすると何十回も通わねばです。
吉牛の中はホールとして2人の男子。ホールと厨房を繋ぐところにはホワイトボードに本日のメニューもあります。その奥が厨房で、職人奥様がが3人無言で手を動かしてます。
まずは瓶ビールで乾杯。
お刺身は今日の一品メニューの中からいわしとマグロの脳天を、またニラのおひたしでつまみます。
この雰囲気、たまらんですなー。
それから、イワシもお寿司になったり刺身になったりして、料理（人）の力、お店の力はすごいですね。
また、おひたしも小松菜とかほうれん草はあるけれどニラは初めて。食べてみるといいつまみになりますね。
次は、居酒屋行くと飲むべきもの・食べるべきものは緑茶ハイと、煮込み（と、私が勝手に思っている）。
ホール兄さん「煮込みは豆腐？牛？どっちも？」と聞くので、そりゃー、「どっちもー！！」と伝えると、厨房には伝えず、吉牛のように我々の斜め前にある厨房よりのカウンター前に二つの鍋があり、それをがばりがばりと開けまして、手前側からお豆腐を、奥側からは牛もつをどどっとお皿に盛り、出来上がり。はやっ！
そして、この煮込みが私の居酒屋史上1位を記録することになります。イコール、居酒屋1位もこちらに決定です。
次回食べたいのは、もちろん煮込み（牛、豆腐）に加えて、ニラ玉とかアジフライとか炒めとか、右から全部。
ごちそうさまでした「一平」さんでした。
また、近いうちに昭和に浸りに来ます。