餐厅信息
细节
| 店名 |
Unagiya
|
|---|---|
| 类型 | 馒鱼 |
| 预约・查询 |
047-431-2620 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
千葉県船橋市本町2-11-15 |
| 交通方式 |
船橋駅南口より徒歩15分 距離京成船桥 493 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
19 Seats （ テーブル11席、小上がり8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 备注 |
国産うなぎにこだわってらっしゃいます。 |
千葉県船橋市の『うなぎや』さん。
うなぎ大好きドットコムを開設当初に交流がありました。もう、かれこれ16，17年前のことです。
柏から船橋は東武野田線で30分ほどなので、いつでも行けると思っているうちに2年前に閉店してしまったという情報があり、ガッカリしていました。
すると2020年の2月に再開されたというではないですか！それからまた1年ちょっと過ぎてしまいましたが、やっと伺うことが出来ました。
テーブル席に座って、メニューを拝見。
写真付きのメニューは有難いですね。
うなぎの量とお値段が一目でわかりますから。
お願いしたのは〈うな重・桜〉
うな重に白焼がついた豪華版です。
小上がりはこんな雰囲気です。
そうこうするうちに〈うな重・桜〉到着です。
うな重パッカーン♪
まず、白焼からいただきます。
皮目の焼き上がりはパリッとしていて、身はねっとりととろけます。これは好みですね。
しその実を散らして、山葵醬油でいただきます。うなぎの味とのハーモニーにお口が喜びます。
続いて〈うな重〉
甘さ抑えめのキリッとしたタレを軽やかに纏う蒲焼は、うなぎの旨みを引き出しますね。
ご飯との相性もバッチリですよ。
〈うな重・桜〉は桜鰻開の趣でした
ランチタイムは3,900円也。お値打ちですね。
美味鰻福、ご馳走さまでした。
帰りしなにご主人と少しお話し。2年前に病気でやむなく廃業したそうですが、リハビリに励むと回復して昨年の2月にお店を復活させたそうです。
これからもお身体には充分にお気をつけて、美味しいうなぎをお願い致します。