官方消息
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Bashi Nozaki
(Bar篠崎)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Bashi Nozaki（Bashi Nozaki）
|
|---|---|
| 类型 | 酒吧、餐饮酒馆、洋酒吧 |
| 预约・查询 |
047-401-7511 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
千葉県船橋市本町1-8-29 FSビル 2F |
| 交通方式 |
JR船橋駅 シャポー口 徒歩3分 距離京成船桥 65 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
テーブルチャージ500円 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ カウンター8席、4人テーブルx2、2人テーブルx2） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 葉巻販売あり。パイプもOK ！ 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
有品酒师 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2015.6.18 |
久しぶりの船橋。美味しいタイ料理をいただいた後、こちらの店で〆としました。
京成船橋駅のすぐそば。ビルの二階にあるオーセンティックなバーです。
フルーツカクテルを得意とするらしいのですが、それは同行した人に任せて、
小生は初めて行くバーでは必ずやらせていただく儀式を、、。
一杯目はドライマーティニーを頂くことにしているのです。
それはこのカクテルが作るバーテンダーによって凄く個性が際立つということ。
どんなジンを使うのか、ベルモットとの配合は、レモンピールで香り付けするのか否か、
どんなグラスに注がれてくるのか、オリーブは一緒か別なのか、興味津々です。
この店のは結構ドライなタイプ。レモンピールで爽やか。オリーブは別皿で。
しっかりとした作法で作られた一杯はすごく完成度が高いなと思いました。
バックバーにアードベグのボトルがいっぱい並んでいたので、
バーテンダーに個性的なものをチョイスしてほしてと頼んだら、２本出てきました。
そのうちのどちらがお奨めかと聞いたら、コリーヴレッカンをというので、
ストレートでお願いしました。
度数は57.1度、強烈なスモーキーとピーティーな個性。
荒々しいのにまろやかな味わい、塩の香りフルーティーな甘み、
様々な個性のカオスが混然一体となって調和している感じかなあ。
久々に美味しいアイラをいただき、ご機嫌上々です。
さて、お開きにして帰ろうとすると、〆にポタージュスープが供されました。
最初にコンソメスープを出すバーはたまにあるけれど、
〆のポタージュは珍しいですね。
という意味でも心に残る素敵なバーでした。