【船橋】おもてなし旬魚と地鶏 ととや 船橋駅前店 ~朝〆真鯛の逸品料理は必食★鯛めし、柚子塩炊きと大満足♪ : Funabashi Koshitsu To Nikubarujin

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3.4

¥3,000~¥3,999每人
  • 菜式/风味3.4
  • 服务3.4
  • 气氛3.4
  • 成本效益3.4
  • 酒类/饮料3.4
2017/11访问第 1 次

3.4

  • 菜式/风味3.4
  • 服务3.4
  • 气氛3.4
  • 成本效益3.4
  • 酒类/饮料3.4
JPY 3,000~JPY 3,999每人

【船橋】おもてなし旬魚と地鶏 ととや 船橋駅前店 ~朝〆真鯛の逸品料理は必食★鯛めし、柚子塩炊きと大満足♪

船橋駅前、特に南口は工事中の囲いがあることもあって
特にわかりづらいですねぇ~。

そういう通りの分かりにくさもあってか、
駅前からの居酒屋キャッチ合戦がスゴイ。
いや、しつこい。笑

駅前の交番を過ぎた辺りから
1回2回のシカトじゃめげないキャッチにいさん達。笑
いや、お仕事に一生懸命なのは素晴らしきことですよ、
イマドキこんなにガッツのある若者、他の業界にはいないよね~。


そんなことをお話ししながら、
いつもの船橋さんが予約してくれたお店へ。

予約だからでしょうか、広めのお部屋に案内して頂けました。
ありがたや。


【プレミアムモルツ】、【ジンジャエール】

乾杯はとりあえずビールで。


【お通し】

お通しは『湯葉蒸し うにあんかけ』、多分。笑

温かい餡がからまるとろりとした湯葉がたっぷり。
こういう温かい前菜が胃袋に染み入る季節になってまいりました。 (*´ェ`*)


【本日の鮮魚 五点盛り合わせ】

本来五点盛りですが、この日は一点サービスで六点盛り♪ ヽ(´▽` )/~♪

鮪、真鯛、サーモン、ボタン海老、金目鯛、ホタテ。

そして、醤油点しはたぬきさん。カワイイ。 (*´艸`)


ボタン海老は、身の部分はそのままお造り、大きなお頭が焼きで、
ホタテは貝柱とヒモがボイルされて登場。

素材をまるごといろんな手法で提供されるのが嬉しい。


【紀土KID(和歌山)】

お造りには日本酒でしょう。

ということで、十四代をオーダーしたのですが、
なんと十四代(山形)と飛露喜(福島)は売り切れ。 orz...

うう、狙っていた日本酒がどれも品切れとは残念。

ってことで、ネーミングとラベルがオサレなキッドさん。


うん、イイ感じ。 (*´艸`)


【大山どりの岩塩焼き】

鳥取ケンミンは、大山鶏を見つけたら
オーダーせずにはいられないのです。笑


【獺祭純米大吟醸 磨き二割三分(山口)】

獺祭は、日本酒が4種類、その他、焼酎、スパークリングと
ひと通りがラインナップされてましたが、
残念、焼酎が見当たらない(見当たらないてww)ということで
『磨き二割三分』をオーダー。


【いぶりがっこと高級クリームチーズ】

想像していたのは、スライスされたいぶりがっこにクリームチーズが乗る
カプレーゼのような仕立てだったのですが、
まさかこんな季節を感じさせるご風情で登場とは。


【真鯛と大根の柚子塩炊き】

お待ちかね『朝〆真鯛の逸品料理』メニューからのオーダーが登場。

メニューリストの一番最初に載っていたので、
一番オススメと確信してオーダー。


鯛のお頭と一緒に炊かれた大きなお大根は、
お箸で切り分けるには堅かったけど、
すっごく味がしっかり滲みていて、柚子胡椒がまたよく合う。


【手羽先唐揚げ】

想像していた手羽先よりもダンゼン大きくて、
どちらかというと南蛮揚げのようにカラリと揚がった唐揚衣に
甘辛酸っぱい甘酢タレがつゆだくに滲みている感じ。


【獺祭 発泡にごり酒スパークリング50】

ってことで、獺祭スパークリング。


【鯛めし】

こちらも『朝〆真鯛の逸品料理』メニューからのオーダー。
メニューリストのラストを飾っていた逸品〆ごはん。


【ティラミス】、【バニラアイス】、【ウーロン茶(HOT)】

〆のデザートの彩りがかわいらしくて萌え。 (*´艸`)

パパイヤとイチゴ、セリフィーユの
ビビッドな色のコントラストがなんともオサレ。


二人用の半個室も、しっぽりお忍びな感じでおもしろいですね。 (*^^*)


餐厅信息

细节

店名
Funabashi Koshitsu To Nikubarujin(Funabashi Koshitsu To Nikubarujin)
类型 日式小酒馆、餐饮酒馆、鸡肉料理
预约・查询

047-460-5188

预约可/不可

可预订

※金,土,祝前日は2H制飲み放題となります。
※アラカルトでご注文のお客様は,お通し代400円(税抜)を頂戴しております。
※コースご予約後のキャンセルは,キャンセル料が発生する場合がございます。

地址

千葉県船橋市本町4-5-26 船福ビル 3F-b

交通方式

JR总武线船桥站步行1分钟京成本线京成船桥站步行1分钟

距離京成船桥 187 米

营业时间
  • 星期一

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期二

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期三

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期四

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期五

    • 16:00 - 01:00

      (L.O. 00:30)

  • 星期六

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期日

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 公众假期
    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 公众假期前
    • 16:00 - 01:00

      (L.O. 00:30)

  • ■ 営業時間
    上記の営業時間の他に
    12:00~16:00
    24:00~29:30
    等の時間外営業も承っております。
    お電話にてお問い合わせ下さい。
预算

¥2,000~¥2,999

预算(评价总数)
付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

服务费收费

アラカルトでご注文のお客様は,お通し代400円(税抜)を頂戴しております。予めご了承ください。

座位、设备

座位数

135 Seats

( 【全席包间】 桌席/暖炉席位/沙发席)

个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人、可容纳20~30人、可容纳30人以上

2人~最多60人的单间可以接待。也配备了带门的完全单间。

包场

可能的

可容纳50人以上

禁烟・吸烟

可全面吸烟

不喜欢香烟烟雾的客人,请在预约时告知。我会尽量照顾你的。

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

附近有停车场。

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有沙发座位,有日式围炉座位,提供电源插座

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单,提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料

服装规定


开店日

2017.5.19

备注

只有座位,也接受包场的预约。请随时打电话咨询。〒273-0005千叶县船桥市本町4-5-26船福大厦3F-B咨询编号047-460-5188

餐厅公关

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