官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
ECURIE（ECURIE）
|
|---|---|
| 类型 | 法式小酒馆、餐饮酒馆、洋酒吧 |
| 预约・查询 |
050-5589-5392 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
千葉県船橋市本町4-37-19 ツガマンション 1F |
| 交通方式 |
京成本线京成船桥站步行5分钟东武野田线 (东武都市公园专线) 船桥站步行6分钟 距離京成船桥 318 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、iD） 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T4810506134586 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
席のみ利用のお客様にはチャージ料1人400円を頂きます。 |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ 吧台:4座/餐桌:4人座×2桌/完全包间:2人座×2桌） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人 是两个人专用的情侣座。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有情人雅座,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料 |
| 关于儿童 |
晚餐时间禁止未满10岁的孩子进店。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2018.9.29 |
| 电话号码 |
047-411-8302 |
| 备注 |
※只能带入瓶装葡萄酒，带入费用各1瓶3000日元。 |
以前に何度か利用させていただい「虎智庵（こちあん）」は成田に移転し、その後に居ぬきでビストロがオープンしていました。
行くべきお店としてブックマークしていたものの、訪問の機会に恵まれずにおりましたところ、たまたま週末昼の一人飯のチャンスが到来し、その事を思い出して訪問しました。
入店すると、先客は一組のみ。
カウンター席に通されてメニューを開くといかにも夜向きなアラカルトが並んでいますが、そのアラカルトにサラダやライス・パンやドリンクを付けられるランチセットで昼らしい食事になるようです。
アラカルトは比較的スタンダードなメニューが多いですね。
そんな中から一つだけ鹿肉が入っていましたので、これを注文してみましょう。
①サラダ
②前菜3種の小盛合せ(1人前)720円
③千葉県産鹿スネ肉の赤ワイン煮1780円
④パン
⑤コーヒー(サラダ＆パン＆コーヒーで600円)
最初に出て来たサラダはドレッシングが美味しいので恐らく手作りでしょう。こういうのは大事。前菜３種の小盛合せはそうですね、想定内で悪くはないという印象。鹿スネ肉が出てくるまで結構な時間がかかりましたが、丁寧に作っている証拠ですね。やっと出てくると、柔らかくて味付けも美味しいです。もしかしたら鹿のスネ肉って初めてかもしれません。鹿肉はヒレステーキなどで良く食べるとたんぱくな赤身の印象です。しかしスネ肉は意外にネットリして脂も感じるんですね。ランチ訪問のみの感想はそんな感じでしょうか。真価はやはり夜だとおもいますので、また機会を狙って訪問してみたいと思います。